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冬は焼き菓子が美味しい♪ [お菓子]

林檎のシブースト
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パリパリのお砂糖が美味しいんだけど、かなり甘いお菓子です。
ちょっと調整しないと。。。

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秋のお菓子〜♪ [お菓子]

気がつけばもうどっぷり秋☆
秋といえば食べるものがいっぱいあって、何をしようか迷っちゃう。。。

ハロウィン仕様のモンブランタルト
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夏のお菓子続き〜♪ [お菓子]

まだまだ暑いですが、夏もひと段落してきてくれたかな〜?

マンゴーケーキ
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タグ:ケーキ作り
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夏のお菓子〜♪ [お菓子]

なかなかコロナ禍が治りませんね。
 今年の夏は少し収まるのかな、、と思っていたんですが。。。

***

ソネ風呂友に綺麗な白桃を沢山いただいた♪
 滅多に作れない丸ごとタルトを作ろう♡ͥ︎ ♡ͦ︎ ♡ͮ︎ ♡ͤ︎

丸ごと桃のタルト
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バウムクーヘン♪レモン菓子〜♪ [お菓子]

以前キャンプの本を見ていたら、お料理の所に、バウムクーヘンの作り方、と
いうのが載っていて、棒に生地をつけて、火のうえでクルクル回して焼く、、、
云々。。。というのを見て、ビックリしました(⊙ロ⊙)。

 いや、、キャンプでそんなことしたい人いる〜?
   マシュマロを串に刺して焼くのと、同じノリ?

今や便利な所でグランピングなんで、屋外ってだけなんでしょうか。
キャンプいいな。したいな〜。出かけるのが面倒だけど。。。

バウムクーヘン
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四ツ谷にお出かけ〜♪ [雑記]

GWのことですが、夢のように美味しい1日を過ごしました。

前は通ったことがあるけど、中には入ったことなかった四谷の高級店。
フランス農水省提唱の「アペリティフの日 in東京」のイベントで
何度かお料理をいただいたことはありますが、お店に入るのは初めてです♪

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ポワソン♪ チーズケーキ♪ マカロン〜♪ [お菓子]

GWはいかがお過ごしだったでしょう。

季節外れなんですが。。。

ポワソンダブリル
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春のお菓子〜♪ [お菓子]

春めいてきた♡そろそろ桜の季節かな。
ちょっと乙女チックなケーキを作ってみた。

フランボワーズムースケーキ
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冬のお菓子〜♪ [お菓子]

遅くなってしまいましたが、ガレット・デ・ロワのお話。

1月のお菓子として、新年が始まると共に一斉に売り出され、
親しまれているのですが、日本でも作るお店が増えているみたいですね。

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冬のおうちご飯〜♪ [料理]

今年の冬は寒いですね!
灯油は高いし、小麦粉も食用油もあれやこれや値上げで大変。
しかもあちらこちらで噴火とか地震とか。
コロナも怖いけど、気候変動もいつの間にか拡大してるのかな〜?

なんやかやで遅れ気味ですが、年末から年初にかけてのご飯です♪

チキンパエリア
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