中華おこわ♪

久しぶりに、中華おこわ♪


大きな竹皮だったので、ご飯は乗せただけです。
もち米の漬け込み時間が少なかったので、おこわがふんわりするのに
時間がかかりました。おこわを作るときは、お米を早めに研いでおかないとね。

ゆっくり蒸しあげたので、なんとかなりました♪

豚まん。


竹皮に入れたトンポーローを茹で上げたお汁で、葱スープ。


春雨の炒め物&白菜と干し海老のおひたし。


手羽先の甘辛焼き。


次の日は、残ったトンポーローとスープで中華風にゅうめんに。

タグ：埼玉のお菓子教室 おうちご飯 手作り 中華まん 中華おこわ

コメント 6

中華であったまりそうですね！肉まん美味しそう♡
最近お赤飯をよく炊くのですが、炊飯器だと少しベタっとするなーと、
思っていたのですが、蒸籠を使えばいいんだ！と、気づきました。
ヒントありがとうございます～
by nicolas (2018-02-03 14:02) 

竹皮を使ったお料理、いいですね〜＾＾。
中華おこわ、大好きです。　一品一品、どれも美味しそう。
蒸籠のある暮らし、憧れです。
by Inatimy (2018-02-03 20:13) 

おこわ、もっちりとしていて美味しいですよね^^
by kuwachan (2018-02-04 15:05) 

中華の食卓おいしそぉ～！
どれもほかほか温かそうで　いいなぁ❤
by ミケシマ (2018-02-05 17:31) 

おはようございます＾＾
中華おこわ、好きですよ～～～♪
by mimimomo (2018-02-06 07:03) 

中華おこわ大好きなんです。
おいしそうだなあ、食べたい！！
デパ地下の中華惣菜店に、今日は行きます！！
by ナツパパ (2018-02-12 12:11)