揚げ物大好き♪

今年は、桜の咲くのが、早いらしい？
「桜が咲いたら、牡蠣食うな」ってなことで。
冬牡蠣もそろそろ、終わりのシーズンになってきました。


やっぱりタルタルソースで食べたい、というのが大多数？なんでしょうが、
タルタルもとんかつソースもあったほうがいいなと思う欲張り派です♪


エビフライとチーズ入りミートコロッケ。

あ、これも、タルタルととんかつソースだね。

とんかつ

これも、とんかつソースで食べるほうが好きなんだけど、たまには大根おろしで。

スコッチエッグ。

カロリー高そうなんで、最近出番がなかったけど、久しぶりに作ったら、
ペロリといっちゃいました♪

鶏唐揚げ

以前は唐揚げは絶対、モモ肉だと思ってたけど、最近はさっぱりした胸肉が
好きになってきた。疲労回復物質もあるし、ヘルシーだしね♪

鶏南蛮

近頃、こういうの食べると、ものすごく背徳感を感じるんだけど☆
え〜い、食べちゃえ♪

絹揚げ豆腐

これも揚げ物かな。


そうそう、試してガッテンで牡蠣の唐揚げを見て、美味しそうだったので、
やってみました。

軽くゆがいた牡蠣に、片栗粉をまんべんなく付けて、唐揚げするだけ。
牡蠣自身の軽い塩味で、表面カリッと、中はふわっと。
一度ゆがいてから揚げるというのが、中華風のひと手間ですね。

レモンをかけると一層美味しい♪
中華のトロミダレをかけるのも、合いそうです。

タグ：カツ 揚げ物

コメント 7

ボリューム満点でおいしそう！
私は名古屋人なので、揚げ物には味噌をかけてしまいます。
スッコチエッグ、作ったことないので
今度作ってみようと思います。（＾＾）

by mari (2016-03-14 18:59) 

どれも美味しそうです^ ^
とんかつも大根おろしでいただくとソースよりも
サッパリとした感じになりますよね。
by kuwachan (2016-03-14 23:24) 

どれも目を奪われておいしそうです＾＾
by アールグレイ (2016-03-15 07:57) 

わたしも大好き！！！
どれもいい色合いで、食欲がそそられますね。
わが家でも、昨日の晩はコロッケを作りましたが、美味しかったです。
by ナツパパ (2016-03-15 09:26) 

最近　テレビで知ったのですが　冷凍卵を使う卵入りハンバーグ　とってもおいしそうでした。
軽く湯がいた牡蠣の唐揚げ・・・・それもよさそう！
by まみやさん (2016-03-15 10:33) 

木の芽を食べられないようにするのはね　木の枝に　蜜柑とかよりおいしいものを刺しておくといいと言われましたよ
by まみやさん (2016-03-15 22:01) 

カキフライもエビフライも、レモンだけで食べるのが好きです＾＾。
by Inatimy (2016-03-16 07:02)