バームクーヘンとダッチェス♪

重ねて、重ねて、、、バームクーヘン、焼きました♪


なまこもち？　、、、じゃありません☆

何度も何度も、重ねていくので、結構、時間がかかります。
でも、出来上がった時の嬉しさは、ひとしお（T▽T）♪


＊＊＊


ちっちゃなお菓子教室開催♪

　10月は、２つとも、ドイツ菓子。

バウムクーヘン


ダッチェス

フランス風な読み方ですが、ドイツでは、ドゥシェ。
白身のお菓子は、微妙な混ぜ加減で食感の違いが出ます。


手のかかる作業もあるけど、それが楽しくもありますよね。


バウムクーヘンは、

　生地をていねいに、薄〜く焼いていただいたようで、、、。


ど〜〜〜ん！щ(ﾟДﾟщ)　な、なんと10層！！！！！

　　　び〜っくり〜☆☆☆　皆様、お上手です☆



お茶の美味しいお菓子達。


秋の夜長を彩ってくださいませ♪


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タグ：ダッチェス バウムクーヘン ドイツ菓子 お菓子教室 手作りスイーツ 焼き菓子

コメント 4

8層と10層の食べ比べができたので、
復習の際は気をつけてみます。
by ami (2014-10-27 20:14) 

お見事です　皆さん　忍耐力もあるんですね
すごいです～　パート先のデパート　今週から　モンブラングランプリ　やります。
なんかわくわくです～
by まみやさん (2014-10-27 20:30) 

こういうバウムクーヘンも良いなあ。
すごく美味しそうですよ。
同じ大きさ同じ暑さに焼くのって難しそうですが、
わたしも挑戦してみたい！！
by ナツパパ (2014-10-28 14:25) 

nachicさん はじめまして！
あまりの美しさにびっくりしました。これをみなさん召し上がったのですね☆美味しい写真を楽しく見せていただきました♪
ありがとうございました(*^^*)
by 森のノーム (2014-10-29 19:37)