夏のごはん部

夏のnachi亭ごはん部、始まりました♪

数日来の暑さが少し落ち着き、快適な夏の一日でした。


蛤のエチュベ


冬瓜の焼玉蜀黍風味


夏野菜のテリーヌ


鶏腿肉のディアボラ風


カッペリーニのガスパチョ仕立て


アスパラの春巻き


マンゴープリンのタピオカココナツソース


野菜中心のメニューがいいなというご要望に合わせて、
夏野菜を冷たく爽やかに、沢山召し上がれるレシピにしました。
このところの熱帯のような暑さの中で、ホッとするような食卓になったでしょうか。


　　　　　　　　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　　　　＊＊＊ごはん部は、お菓子教室番外編です。不定期開催。
　　　　　　　　７，８月はごはん部。夏のお菓子教室はお休みです。
　　　　　　　　　　ご用の方、ご質問、お問い合わせなどは、
　　　　　　　　　　　サイドバーからお願いします。

タグ：お料理教室 ごはん部 お菓子教室

コメント 7

夏野菜のテリーヌ、美しいです♪　こんなの作ってみたいなぁ。
by Inatimy (2013-07-22 05:58) 

うぁーい♪
今月も超豪華美味しそう！
憧れのテリーヌ(*^^*)
待ちきれないくらい楽しみです。
早く食べた～い
モトイ！
早くお勉強した～っい( ^o^)ﾉ
by YOU (2013-07-22 09:18) 

どれもこれも夏らしい食材でおいしそうです♪
冬瓜のお料理が気になります～。
by little_snow (2013-07-22 18:23) 

来週早々　スカイツリーを見に行きます～
母と叔母が選んだツアーなので　抜け出せそうではありませんが・・・・
東京　ものすごく暑そうなんですが・・・

by まみやさん (2013-07-23 22:12) 

うわぁーー、　夏のご飯部も美味しそう。。。

by ami (2013-07-24 07:56) 

美味しそうと同時に身体に良さそうな食事ですね。
夏を乗り切るには、バランスのとれた食事、これですね。
by ナツパパ (2013-07-25 19:47) 

すてき☆　夏のフレンチですね♡
どれもおいしそう、そして作るの難しそう(^^;
by ミケシマ (2013-07-26 15:47)