冷やしぜんざい2種とヨーグルト寒天

あんこがたまに食べたくなる。

夏なので、キリッと冷やしたぜんざいなんて、いいね(´・ω・`)ｂ


最初に、、、。
ヨーグルト寒天を作ろうと思った。
　、、、のだけど、ただ、一層だけじゃつまらんね☆

ちょうど、缶詰の小倉あんの買い置きがあったので、これを使いましょう。
倍量の水と一緒に、沸騰させて、ザルで漉す。
ある意味、小倉のカス部分なのだが、コレで寒天の一部を固め、残りを
ヨーグルト寒天にして、乗せました。

二段式ヨーグルト寒天出来上がり♪

、、で、ザルで漉した部分の汁。
水ようかん？と思ったけど、飲み物がいいな。

コレは、白玉を入れて、冷やして飲みましょう。


、、というわけで、白玉を捏ねて、茹でました。


、、が、、。
　白玉を捏ねていると、なんだか、胡麻シロップで食べたくなってきた。

エンドレス、和スイーツ(*゜▽゜ノノ゛☆


白玉入り黒胡麻ぜんざい。
黒胡麻汁は、ちょうど瓶詰めの練り胡麻があったので、使用。
黒練り胡麻に、砂糖と水でシロップを作って、混ぜ込みました。


　ぷにぷにした白玉が、うま〜〜〜ヽ(＾∀＾)ﾉ　


ビタミン、ミネラルが豊富です♪


　　　、、、昼下がりのおやつに。





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タグ：白玉ぜんざい 冷やしぜんざい 和スイーツ 小倉あん 黒胡麻 ビタミンE

コメント 10

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白玉の黒胡麻ぜんざい、体にもよさそう♪
暑いときは冷たいお菓子で元気になれますね！
by rino (2010-07-30 23:02) 

rinoさん。
毎日、湿気の多い暑さで、体が参ってしまいそうですね。
喉越しのよいものばかりじゃダメだけど、ほんのちょっと甘いもの
食べて、気分転換できるといいなって思います。
黒胡麻ぜんざい、体にもお肌にもいいですよ♪
by nachic (2010-07-31 08:11) 

おいしそ～(^^♪

和スイーツいいなぁ～
お抹茶味も好きだったりします。
by little_snow (2010-07-31 08:21) 

和スイーツいいなあ
夏休み母と作ったぜんざいや抹茶ババロア
を思い出しましたd(^_^o)
by 雉虎堂 (2010-07-31 08:28) 

白玉入り黒胡麻ぜんざい、とってもヘルシーな和スイーツで、今日のような暑い日にはぴったりですね☆
疲れも取れて、元気になれそうです(*^^)v
そういえば、昨日、母が買ってきてくれたケーニヒスクローネの抹茶ゼリーを食べたのですが、それにも白玉と粒あんが入っていました。

by hirochiki (2010-07-31 08:57) 

nachicさん、だめですよ〜！魅力的すぎる！！
「冷やしぜんざい。。。いいなぁ〜。えっ、ヨーグルト寒天、
これもいいなぁ〜！！」
で、ダメだしの「白玉入り黒胡麻ぜんざい」
我慢できないじゃないですか〜（笑）。
いちおうダイエット中なんですが。。。
白玉が無性に食べたくなっちゃいましたよ！

by ちょびっと (2010-07-31 09:41) 

とどまることを知らないその創作意欲はどこからくるんですか〜？？
夏バテで食欲ないんですが、この白玉みたら食欲が！
黒胡麻シロップで食べたいです！！
by はんちゃん (2010-07-31 11:34) 

little_snowさん。
抹茶味、好きですよ〜。よく抹茶パウダーを牛乳に入れて、飲んで
ます。あんこが足りないかも、、、。

雉虎堂さん。
お母様と一緒に作ったんですか。いい夏休みの思い出ですね〜。
暑い夏は、和スイーツ、いいですね(*￣∇￣*) 。

mhirochikiさん。
抹茶ゼリーに、白玉、、美味しそうですね。う〜ん、甘〜いのと、
白玉って、さっぱりして、合いますよね。疲れも取れますね。

ちょびっとさん。
冷やしぜんざい、、にも白玉、入ってますよ〜♪
黒胡麻シロップも、大好き。白玉が合うんです。むふふ。
ぷにぷにが好き〜(^m^)。しかも簡単。
いやいや、ダイエット中といっても、完全に遮断するのは精神的に
つらくないですか〜。せめて、おちょこ一杯分とか(*￣ω￣)b

はんちゃん。
食い気なら、とどまることを知らないですよ（止めて〜☆）
寒天用に、餡と汁を分離してたら、ぜんざい食べたくなって、白玉
練ってたら、むらむらと胡麻味で食べたくなって、、☆
黒胡麻シロップ、簡単で食べ応えアリです(´・ω・`)ｂ
抹茶味も、作れば良かった、、、（まだ食べるんかい（笑））。
by nachic (2010-07-31 12:27) 

白玉粉だけは　いつも家にあるσ(^^；)です
そうか　あんこ・・・冷やして飲むのもいいなぁ
冷たいしるこですね
by まみやさん (2010-07-31 22:39) 

まみやさん。
冷えたぜんざい、おいしいですよ〜。薄いので、しるこ、、かな？
白玉粉は、簡単でいいですね。ただ、すぐ固くなってしまうので、
そこんところが、なんとかならないかなって。なにかいい方法ありますか？
by nachic (2010-08-04 22:35)