フルーツケーキ

フルーツケーキ焼きました。



　　　　　一ヶ月以上、ブランデーやラム酒や、香辛料に漬け込んだ
　　　　　ドライフルーツとキャラメルを練り込んだ大人の焼き菓子。


そのままでも十分に美味しいのですが、
　今日はアイシングをたっぷり飾って、
　　　お世話になっている方にお持ちしました。


　　、、、焼いた当日は、ふんわり。
　　　　　　次の日からは、味が馴染んで、一段と美味しくなります。　



　　　　　　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


　　　＊＊＊デコレーションしたフルーツケーキが
　　　　　　2009年のクリスマスのケーキです。

　　　＊＊＊お菓子教室にご興味のある方は、サブブログ
　　　　　　の方もご覧ください。

タグ：フルーツケーキ ブランデー ラム酒 漬け込みフルーツ

コメント 12

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わぁっ～♡　ほんとう、美味しそうですね～(*＾＾*)
翌日からのしっとりとした美味しさも想像するだけで
うっとりしますが、待ちきれなくて焼き立てを全部
食べちゃいそうです♡
by chercher (2010-03-09 14:19) 

ご訪問ありがとうございました＾＾
おいしそうなフルーツケーキ！
リッチで大人の味わいですね。
コーヒーだけではなくワインやウイスキーと一緒に食べても美味しいかも♪
by ミケシマ (2010-03-09 16:14) 

うわぁーっ、本当に美味しそう！！フルーツケーキって手間がかかりそうで作ったことないのです。
by botamochi (2010-03-09 19:25) 

手間ひまをかけて作ったフルーツのケーキ、洋酒がしっとりしていてとても美味しいと思います。
ぜひとも温かい紅茶で頂きたいです。

by カオリン (2010-03-09 20:58) 

しっとりとしていて美味しそうですね～♪
私も紅茶と頂きたいなぁ～。
by スカビオサ (2010-03-10 09:09) 

こういうケーキって、当日と次の日だと全然味が変わりますよね。
味が変わって行くケーキって、良いなぁ〜。
食べるたびに美味しさが広がって。
でも、ついもう一切れとどんどん食べてしまいそうで怖いです（笑）。

by ちょびっと (2010-03-10 09:52) 

ご訪問、nice!＆コメントありがとうございました。
本格的なフルーツケーキ、とっても美味しそうですねぇ(#^.^#)
また、おじゃまさせていただきます♪　(mhirochiki)
by hirochiki (2010-03-10 16:58) 

大人の味の焼き菓子美味しそう。
アイシングがふってあるのは私も好きです♪
もらった人の嬉しそうな顔が浮かんでくるようです。

by citron (2010-03-10 17:10) 

おいしそ～ですっ（*^_^*）
珈琲かな、紅茶かな、
一人で四分の一は行けるな(￣ｰ￣)ﾆﾔﾘ
by 雉虎堂 (2010-03-11 13:03) 

うふふ〜、これが習えるなんてーー！
とっても嬉しいです！ワクワク。
日に日に美味しくなりますよねー、このケーキ！（あぁ、楽しみ♥ ）
by はんちゃん (2010-03-11 16:46) 

chercherさん。
ホント、焼き上がりの匂いがしてくると、すぐに食べたくなってしまう
のですけれど、そこは我慢( ´艸｀)、、次の日の幸福が倍になります。

ミケシマさん。
こんにちは！そうなんですよ。コーヒーだけじゃなく、ワインや
ウイスキーなどにも、合いますね♪　大人な食し方ですね(^w^)。

botamochiさん。
フルーツケーキって、漬け込みは簡単なんですよ。ただ、漬けたら
時間を置いた方がおいしいんです。
自分の好みに付けられるのがまた、楽しいですよね。

カオリンさん。
漬け込みフルーツって、漬けてすぐは、お酒が強いなって思うけど、
時間が経つと、ちょうどいい感じになりますね。
カオリンさんは、紅茶派なんですね(´∀｀*)。これはイギリスの
ケーキなので、紅茶はベストマッチですよ。

スカビオサさん。
スーさんも、紅茶党なんですね♪
キャラメルも入っているので、とってもしっとりしているんですよ。
ついつい、沢山つまんでしまいます(^m^)。

ちょびっとさん。
毎日の味の変化を、ちょっとずつ切って楽しむ、、って、楽しい
ですよね。次の日から美味しいので、プレゼントなんかにも、
とても喜ばれるんですよ〜♪

hirochikiさん。
こんにちは。見に来ていただき、ありがとうございます。
フルーツケーキは、焼き菓子好きな方なら、ついつい手が伸びて
しまうようなケーキですね。自分好みなフルーツを入れられるので
楽しいです。

citronさん。
このケーキは、焼き菓子好きな方に、とても評判がよいのです。
アイシングでちょっとカリッとしたお砂糖も美味しいですよね。

雉虎堂さん。
一人で四分の一ですか？焼き菓子好きな雉虎堂さんなら、きっと
半分はいけると思いますよん(´∀｀*)♪

はんちゃん。
フルーツぎっしり〜なお菓子、お好みですよね(^w^)。
楽しみにしててくださいね。（ドキドキ、、、はん様に喜んで
もらえますように☆）
by nachic (2010-03-11 19:37) 

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by nachic (2010-03-11 19:43)