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フルーツキャラメル [お菓子]

パッションフルーツのキャラメル作りました。

passion1596.jpg


 乳脂肪低めで、フルーツらしい感じに。
 、、が、、冬だし、柔らかめに作ったら、はがれないったら、、、。

   包むのに、3倍の時間がかかりました(涙)。

passion1625.jpg
 しかし、柔らかいのは、果肉っぽくて美味しい♪


    ・チョコレートキャラメルはこちら
    ・ジャージーキャラメルのレシピはこちら


  ***数日、ちょっと出ております。
     ご無沙汰気味で申し訳ありません_(._.)_



nice!(25)  コメント(11) 
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コメント 11

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kaoru

おはようございます。
時間が掛かって大変でお疲れ様でした。
素敵な色合いで美味しそうですね。
パッションフルーツのいい香りが
漂って来そうでたまらないです♪
by kaoru (2010-02-27 08:35) 

雉虎堂

綺麗な色!元気が出ますね(*^_^*)
by 雉虎堂 (2010-02-27 18:33) 

お散歩パンダ

こんなにキレイな色のキャラメルが作れるんですね!
すごいなぁ。
キャラメル、一時期しょっちゅう作ってたんですけど、消費が追いつかなくて最近はご無沙汰です。。。
by お散歩パンダ (2010-02-27 19:00) 

カオリン

とってもジューシーで美味しそうです。
濃厚なキャラメルもいいけれど、甘酸っぱい系のも大好きです。
一度食べたら止まらなくなりそう・・・
by カオリン (2010-02-27 22:03) 

さぼてん

キャー、こんだけ並んでると凄い可愛いっ!

by さぼてん (2010-02-27 22:38) 

はんちゃん

果肉っぽくてジューシーってそうぞうしただけでじゅるるっと・・・
ツヤッツヤで美味しそう〜♪
by はんちゃん (2010-02-28 23:04) 

まみやさん

柔らかくすると~って よく分かります
お干菓子でも同じで・・・ちょっとした加減で扱いづらくなりますよね
気をつけていってらっしゃい~~
by まみやさん (2010-03-01 16:07) 

doudesyo

おはようございます。
んー、フルーティな感じが写真を通しても伝わっていますよ。
うまそうだなあ、ここに来ると美味しい写真がみれるので、幸せになれます。^^;
by doudesyo (2010-03-02 08:32) 

nachic

kaoruさん。
キャラメルって、いつも包むのが面倒なのですが、今回はぐったり
なってしまいました(;-ω-)。パッションフルーツは、とっても
美味しいですよ♪

雉虎堂さん。
思ったより、綺麗な色に仕上がりました♪冬だけど、夏色?

お散歩パンダさん。
自然のままの色なので、安心ですね。
キャラメル、しょっちゅう作っていたのですか?お菓子は、消費
を考えると、なかなか作れないことありますよね☆

カオリンさん。
パッションフルーツのキャラメルは、ちょっと酸っぱい系なので、
気分転換にちょうどいいですよね。

さぼてんさん。
ありがとうございます!でも包みで死にました、、、(笑)☆

はんちゃん。
柔らかめだと、ほんと果肉みたいなんですよ。甘酸っぱいのって、
おいしいですね♪

まみやさん。
ホントちょっとした違いなんだけど、さすがにくたびれました☆
この後、チョコレートに使うつもりだったので、柔らか仕上げに
したんですが、、。

doudesyoさん。
ありがとうございます。甘酸っぱいキャラメルって、ちょっと
疲れたときに美味しいですよ。

横田さん。ほりけんさん。takemoviesさん。りぼんさん。
borisさん。shinさん。amiさん。ちょびっとさん。
ユイ ☆ ユイさん。sanaさん。chercherさん。
meiさん。にこちゃん。
見に来ていただき、ありがとうございます!
by nachic (2010-03-02 23:32) 

botamochi

きゃあ~っ♪何ですか、この美しいキャラメルは・・・!!
すごすぎますっ・・・。
きっと、ものすご~く美味しいのでしょうね~♪♪
by botamochi (2010-03-05 15:46) 

nachic

botamochiさん
柔らかくて、ものすご〜く美味しいですよ〜♪
この後、チョコレートの中にも入れました(´∀`*)。
by nachic (2010-03-21 12:07)