抹茶のマカロン

抹茶のマカロン作りました。






沢山出来ちゃったから、ガルニチュールは二種。


　クレーム・パティシエール

　　　　　　　　　　、、、と、


　ガナッシュ。



　　　　　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


　　　　　　　お教室連絡用のサブブログ作りました。
　　　　　　　２月はバレンタイン対策教室です。
　　　　　　　ご興味のある方は、サイドバーか、こちらからどうぞ♪

タグ：マカロン スイーツ バレンタイン カスタード ガナッシュ

コメント 9

コメントの受付は締め切りました

こんばんは。
抹茶大好きなので魅了されてしまいました。
どちらも美味しそうですね。
ほっこりと可愛らしいですね♪
by kaoru (2010-01-23 19:39) 

大好きな抹茶にマカロン、なんて美味しそうなのかしら～♡
2つの味が楽しめるなんて素敵ですね♪
by chercher (2010-01-23 20:00) 

kaoruさん。
抹茶とカスタード、抹茶とチョコレート、どちらも美味しいですよ。
ふっくら、もっこりと膨らんで可愛く出来ました♪

chercherさん。
抹茶お好きですか？マカロンって、通常は生地に色が付いてても、
ほぼ同じ味なのですが、抹茶とココアは、しっかりと味が付けられる
ので、お好きな人にはたまらないと思いますよ^^。
by nachic (2010-01-24 11:50) 

wattanaさん。めぇさん。まちゃこさん。ほりけんさん。
amiさん。oliveさん。
見に来てくださり、ありがとうございます！
by nachic (2010-01-24 11:51) 

こんにちは。
抹茶のマカロン2種類の味も楽しめてとっても
美味しそうです。
手作りの味ならもういうことないですね。
抹茶とお菓子が大好きなのでたまりません（笑
by citron (2010-01-24 13:35) 

初めまして。
私も抹茶スイーツが大好きなので、タイトルに惹かれてお伺いしました。
娘がマカロン大好きなので、試行錯誤しながら作っているところです。
中味はガナッシュをサンドすることが多いのですが、クレームパティシエールはやったことがないので、次にやる時に試してみたいと思います。
by カオリン (2010-01-24 20:04) 

citronさん。
マカロンて、一度に何個も出来てしまうので、味をちょっと変えて
みました。これだと、お抹茶や煎茶を楽しみながらでも、食べられ
そうです♪

カオリンさん。
こんにちは！ブログ見せていただきましたが、沢山お菓子作られて
いて、素晴らしいですね。マカロンもピカピカで美しいですね〜♪
クレームパティシェール入れたものは、悪くないですが、少し
インパクトに欠ける気もします。今度は、抹茶を沢山入れた
抹茶パティシエールを作って入れてみようかと思います^^。
by nachic (2010-01-25 00:12) 

すっごくキレイに仕上がってますね～＾＾
抹茶生地にあんこはさむとどうでしょう...。
一瞬、間違えてしまって、思いつきました♪
by Ebako (2010-01-30 17:38) 

Ebakoさん。
ありがとうございます〜。
抹茶にあんこ、、は、ベストマッチですよね〜♪
以前、バタークリーム＆甘納豆でやったのですが、市販のものを
使ったせいか、思ったより甘ったるい単調な仕上がりでした。
マカロン自体が甘いので、あんこも通常のものより、甘さ控えめの
ものを使うのがいいかもですね^^。
by nachic (2010-02-01 22:53)