紅茶とドライフルーツのケーキ

久しぶりに紅茶のケーキを焼きました。

　ケーク・オ・テ

　　ブランデーが効いてて、大人な焼き菓子食べたって感じです。
　
　
生地を作ったら、真ん中へこませて。


焼いたらブランデーを塗りたくる。

　　　　　
　　　　　こんな風にリボンを付けて、お嫁入り。

　　　　　　　　　　
　　　　　　自分で言うのも何ですが、、、おいしゅうございます♪


　　　・作り方はこちら　　ケーク・オ・テ

　　　　　　＊今回は、市販のラム酒付けドライフルーツを使っています。

タグ：紅茶 ブランデー 焼き菓子

コメント 8

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紅茶ケーキにブランデー・・・塗りましょ塗りましょ。
by ami (2009-09-23 10:45) 

おはようございます。
美味しそうですね。
いい香りも漂ってきそうで目を
奪われてしまってたまらないです♡
by kaoru (2009-09-23 10:48) 

最近、洋酒の利いたケーキが無性に食べたくて・・・
紅茶風味なんて、なおさら美味しそう〜！
一口食べさせて〜♪
by はんちゃん (2009-09-23 21:08) 

amiさん。
ブランデーの香り、お好きですか？大人の休憩時間って感じで
いいですよね〜♪うふふ。

kaoruさん。
生菓子も美味しいのですが、こういう焼き菓子をひとつまみする
のも、大人な感じで楽しいですよね。

はんちゃん。
洋酒のきいたケーキ、好きですか？紅茶の香りと相まって、絶妙
なんですよ〜。お酒を使ったお菓子を嫌う人も多いのですが、
たまには、大人だけのお菓子もいいですよね(^^;)。

Krauseさん。takemoviesさん。xml_xslさん。doudesyoさん。
いつも見に来ていただき、ありがとうございます！
by nachic (2009-09-24 11:54) 

とっても美味しそうですね！
by めぎ (2009-09-25 19:38) 

めぎさん。
自家製のドライフルーツ漬けで作ると、なお美味しいんですが。
焼き菓子って、ホッとしますよね。
by nachic (2009-09-26 07:03) 

紅茶のケーキはどうも美味しく出来ないんですよねぇ。
こちらはとても美味しそうです♪
by mei (2009-09-28 11:20) 

meiさん。
このケーキは、いろんなものが入っていて、とてもしっとりして
いて、お気に入りなんです。美味しいですよ♪ でも、お子さんには
食べられないので、お酒抜きバージョンにした方がいいですよね。
by nachic (2009-09-29 01:04)