お食事会@nachic邸 準備編

去る２４日。
　ソネブロでお知り合いになった３名の美女が
　nachic家にいらっしゃいました。

選んでいただいたオーガニックワイン、、。
　瓶のレリーフも、美しいです。
　

　　美味しいものを食べていただきたいな、、。
　　　　
　　　　メニューをあれこれ考えるのが、楽しいです♪


　
　オードブル用折りパイの仕込みとか。

　
　ほうれん草のパスタの仕込みとか。

　
　ムースを作って。
　
　デザート用のグレープフルーツのパルフェの準備とか。


チーズのお好きなあの方のために、二種のチーズケーキ。

　
　珈琲味のチーズケーキ、カプチーノとか。

　
　ブルーチーズのタルト。モンターニュとか。

　
　バームクーヘン（角）とか。

　
　ついでに、チーズサブレの仕込みもやっておきましょう。

　　でもオードブルにと思ったけど、時間切れで使えませんでした、、。

　　　　　　　　おみやげに、、、☆

　
　後は、タルトの残りで、ミニチュアタルトの準備とか。
　　　　マトファーの型が可愛いの♪

　　　　　　何を載せようかな、、、。

　
　チキンのフォンの仕込みとか。

　　　高くて、なかなか買えないポワローを、一大決心をして
　　　買いに行ったのに、なぜか二軒とも品切れ、、ガクッ☆

　　　　　味は違ってしまうけど、丁寧にスープを煮だします、、。
　　
　　

　あれにしようか、これにしようか、迷ったあげく、
　お買い物に出かけたら、思っていたものがなく、
　買おうと思っていなかった材料になってしまいました。
　　　　　　　　、、、う〜〜☆☆☆
　　　　
　　　　お昼ご飯なので、時間が間に合うのか心配です。


　

　　　　　　　　、、、続きます。

タグ：パイ チーズタルト スイーツ お食事会 バームクーヘン パルフェ パスタ

コメント 8

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（━┳━◇━┳━）　那智君ちの近所に引越したいよ～～～
by まみやさん (2009-04-25 22:07) 

いいなぁ！
こんなにおいしいものがある場所じゃ、きっと
べろんべろんに酔ってしまいます！（脱がない程度に）
それにしてもスイーツ系がものすごいことになってますね！
by にこちゃん (2009-04-26 00:16) 

どれも手作りの心のこもったおもてなし料理ですね！　こぼぱんさんのワインもあり、うらやましいの一言です！
by 母ちゃん (2009-04-26 05:44) 

すごいお料理！！
こんなお料理が食べられる方がうらやましいですぅ～
ワインに合いそうなのばかりですね。
by little_snow (2009-04-26 12:19) 

素晴らしいおもてなしですね～(*＾＾*)
羨ましいです～♡
by chercher (2009-04-26 14:34) 

あの料理達は、こんな仕込があったのですね〜！
by はんちゃん (2009-04-26 21:34) 

手間暇掛けたお料理＆スイーツ達！
やはりひと味もふた味も違いました！！
by なかにん (2009-04-27 22:21) 

まみやさん。
はいはい。お近くに、いらっしゃいませ〜(*^ω^)/ぷぷ。

にこちゃん。
ワインはこぼぱんさんに選んでもらったので、とっても飲み
やすくて、美味しかったですよ。スイーツは、チーズ系２種が
基本で、暑くなって来たので、パルフェを追加しました。
他のは、たまたま作ってたというか、、。

母ちゃん。
心を込めて作りましたよ〜♪手作り大好きだけど、食べてくれる
人がいてこそですね。

little_snowさん。
セレクトしてもらったワインは、とてもお料理にあって、
美味しかったですよ♪

chercherさん。
お近くだったら、、と思ってしまいます。楽しい時間を想像
しながら作るのは、うきうきしますよ。

はんちゃん。
楽しい時間を過ごさせていただきました♡仕込み大好きよ♪
普段から、出来立ての美味しい粉ものを食べている人たちだから
ドキドキしましたですよ、、☆

なかにんさん。
ひと味違うなんて、嬉し〜い♪作りがいありましたよ。
嬉しい顔が見られたら、ひと手間なんて、どうってことないです
ね(^ω^*)♪

yukitanさん。xml_xslさん。櫻さん。takemoviesさん。
Krauseさん。amiさん。てりーさん。るなさん。kaoruさん。
かっちゃんさん。pan-nohiさん。meiさん。oliveさん。
angie17さん。
いつも見に来てくださり、ありがとうございます！
by nachic (2009-04-28 16:03)