ないしょの教室

記事がどんどん遅くなってしまって、２月の話なのですが。

　笹塚のお教室に行ってきました。

　◎ガトー・オ・フロマージュ・キュイ。
　

　　　　　　オレンジの香りが上品です。

　
　ベースのビスキュイは、先に焼いてあります。

　
　クリームを流し込んだら、オーブンへ。


　焼き上がる前に、トリュフも同時進行。

　　　　ぺたぺた。ころころ。
　　　　　　もっかい　ぺたぺた　ころころ。

　
　べたべた　ころころ。

　
　さらさら。ころころ。

　
　　できあがり♡
　

　こちらの方も、焼き上がり。
　
　うっほ〜♪美味しそう〜。

　　本当は、完全に冷やして、きっちり角を作って食べるものだけど、
　　こんな風に、作り立てのとろとろなのを食べられるのも、嬉しい。

　　　　　、、、ごちそうさまでした。


　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　　しばらくレス出来ませんので、コメント欄閉じてあります。
　　　いつも見に来ていただき、ありがとうございます。

タグ：シュバリエ フロマージュ トリュフ チーズケーキ F・マドレーヌ