ちっちゃい鯵の季節♪

春の時期は、小魚が美味しい。
この季節、よく食べる鯵の南蛮漬け。



丸ごとじっくり揚げたら、骨まで柔らかい。
頭から食べても大丈夫♪

付け合せは、庭に雑草のように生えてくる大葉を間引きしたもの。
大根おろしもつけて、ご飯にもばっちり♪


こちらは、別の日。
ネギの青いとことかごま油とか添えて、中華風。

目玉が嫌いという人もいるみたいだけど☆

気にしません♪


飲み会にはかならず登場♪


海老のピリ辛炒め

鶏ももの炭焼風

ビールにぴったり☆



春は、アサリの季節でもあります♪

締めはあさりの炊き込み御飯

脈絡はないけど、豚汁☆



ごちそうさまでした☆

タグ：魚の唐揚げ 鯵の南蛮漬け

コメント 1

美味しい料理が並びましたね。
たしかにこれだけ揃ったらお酒が、そしてご飯が進みそう！
鯵の南蛮漬けは大好きです。
by ナツパパ (2016-05-17 08:16)