葉書の羊は電子の夢を見るか、、、？

おおみそかには、いつも通り、きちんとお節も作ったりしたのに、
元旦から、風邪だかなんだか調子を崩し、寝正月のなち家(涙)。
ほぼ一週間、調子悪かったです。
元朝詣でにも行けず、年初からみそ付きだわ〜。

年賀状用に作ったアイシングクッキーの覚え書きです。


何種類かの羊のイラストを描く。

型紙をプラ版等にトレースして、切り抜く。

白いのと黒い２種類のクッキー生地を作って伸ばし、型紙をのせて、
カッターナイフで切り取る。

ココアはブラックココアを使用。
角の部分は、立体感を出したいので、パーツは別にして、後乗せする。

抜き型があったら、あっという間の作業だが、ここはひたすら忍耐で切り取る。
面倒だが、抜き型よりも細かい作業は出来る。

　、、、何種類もあるので、かなり時間がかかった☆

松竹梅は、お正月の煮物用の抜き型があったので、それを使用。


焼き上がり。

卵白でアイシングを作って、スプーンで塗る。

アイシングの上からココナッツをのせて、フワフワ感を出す。


角の縞はミルクチョコレートを溶かして描く。


松、竹、梅もアイシングに色を足して塗る。
上から、白いアイシングで模様を付ける。


はい。出来上がり♪
ココナッツ味で、見た目だけじゃなく、味も楽しめます。


今年も、たくさんの美味しいものを作りたいな。

タグ：アイシングクッキー 手作りスイーツ 動物クッキー ココナッツクッキー 羊

コメント 10

すごーい！
こんなに手の込んだ作品だったのですね
今年も、うめぇ～物楽しみに
していまーす♪
by YOU (2015-01-08 20:37) 

わ、　ナイフで切り抜きだったのですか!!!(*_*)
ひつじの型抜きがあるのかと思っていました・・・・
とても細かな作業、大切なクッキー。
ココナッツのふわふわ感が　温かみを感じます。
by ami (2015-01-08 21:36) 

おおっ、こうやって作ったのでしたか。
本当に手間がかかってますねえ。
素晴らしい出来映えです！！
by ナツパパ (2015-01-09 15:09) 

最初のイラストからだったんですね～。私はそこから無理かも・・・。素晴らしいですね～。
by 母ちゃん (2015-01-09 17:28) 

完成までの作業がとっても手がこんでいて、切り取り作業に特に驚きました〜。
フワフワ感をココナッツでというのが素晴らしい♪
by Inatimy (2015-01-09 20:13) 

すごーい！！！
ここまでくると芸術ですね！

かわいくてしかもすごいアイディアですね(o^-^o)
by niki (2015-01-10 15:35) 

にゃるほど・・・・こうやって作っていたのですね
by まみやさん (2015-01-10 21:04) 

手がかかっていてしかも丁寧です。
食べるのが勿体ないですね。
by luces (2015-01-12 11:24) 

いやあ、かわいいですね、お上手ですね。
by OMOOMO (2015-01-22 11:08) 

こんばんは
なんて素敵なアイシング！
一番目の羊さんたち、ほのぼのとして
一番好きですよ～
アイシングとか手先の作業が苦手なんで、
素晴らしい作品にうっとりしてます。

by pomme (2015-01-22 21:58)