焼き菓子の季節

秋なのに、真夏のような気分を引きずったまま、きてしまったけど、

　気がつくと、そこここに、寒風が吹き、咳をしている人もちらほら。

手を休める時は、温かい飲み物と、心なごむおしゃべりで、ホッとしたいですね。

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ちっちゃなお菓子教室、開催♪

9月23日




ガトー・ヴォヤージュと、、。


2種類のサブレ。

焼き菓子は、火加減もとても大事なのですが、ちょっと今回、
火を入れすぎたかも、、、ごめんなさい☆



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10月8日。


10月ではありますが、9月メニュー。

焼き菓子大好きなSさんも、久しぶりに参加してくださいました。

くるくる、きゅっと可愛いのがたくさん♪


微妙な焼き加減も、今回は大丈夫です。

ほっ、、。



　　　　　ところで。
　　　　　Iさんが、面白いものを持ってきてくださいました。
　　　　　
　　　　　カレーの木？

インドでは日常的にお料理に使うものらしいのですが、日本では珍しい。
これ、ものすごく爽やかな、いい香りがするのです。
黒い実は、植えると芽が出て、木になるかも、、？ということで、
庭の片隅に入れてみました(^_^)

葉っぱは、少しちぎって、冷蔵と、乾燥させたのにしてお料理に使ったりしています。
残りは、しばらくお部屋に飾って、香りと緑を愉しませていただきました。

貴重なものを、ありがとうございます！



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タグ：カレーの木 焼き菓子 手作りスイーツ お菓子教室

コメント 2

カレーの木、初めて知りました。
by ami (2012-10-13 10:27) 

焼き菓子大好きなんです。
たしかに季節のお菓子ですよねえ。
うううう．．．食べたいなあ。
by ナツパパ (2012-10-13 10:41)