パンの初焼き

新しい型が届いたので、パンを焼いてみた。


お菓子は元旦から焼いていたので、パンの初焼きはこれかな？

以前から持っている型が、気に入っていたのだが、どうやら廃盤になって
いたのか、見あたらない。
そこで、容量の近い型を買ってみた。

手前が、以前から持っていたもの。

容量は、新しいものの方が、少し多めなので、その分、分量多めで。
以前のものはスリムで、お洒落な感じが気に入っているのだが、
今度のは、ずんぐり☆

でも、新しい型のほうが、パンは可愛い気がする。
また、お菓子でも使ってみよう。


丸パンも。


レーズンとクリームチーズ。


オレンジピール



天然ぶどう酵母も、年末から眠っていたものを、起こしてみた。

　一ヶ月、冷蔵していたせいで、機嫌が悪く、一度、種継ぎしたくらいでは、
　全然、膨らまない。

気温も低いけど、いつものように、室温で。


レーズンパン

形悪っっ！！！



カンパーニュ

クランベリー


胡桃


長すぎると、酸っぱくなるというし、いつまで放置していていいのだろうか、、と
少々、心配にもなる。

　結局、焼いてしまったけど、冬だし、やっぱりもっと、置いておけばよかった。
　　　

　　　　　　　、、すねた子供達が出来ました☆（汗）

　　　　　　　　　　　　放置して、ごめんよっ！！！

タグ：手作りパン 天然酵母パン イースト

コメント 5

あ、あの型でnachic先生はパンを焼かれたのですね。
やはり　あの型は上が広いのでボリューミーに焼き上がりますね。
来月注文の品々をしょって帰る覚悟で伺います。
by ami (2012-01-18 19:23) 

nachicさんが作ると、パンもスィーツっぽくて
ツヤっとふわっと美味しそうです♪
by YOU (2012-01-18 19:46) 

コロンとして可愛らしいです。
つやつやで、柔らかそうですね。
by luces (2012-01-19 09:15) 

ホームベーカリーで夜中に焼くと　レーズンがつぶれちゃうのよねぇ
でも　節電のためにはこれが一番だし・・・（ー’`ー；） ウーン
たまには違うパンも焼いてみるかなぁ？
by まみやさん (2012-01-21 18:16) 

どのパンもおいしそうですね！
特にレーズンとクリームチーズの組み合わせが
好みです(^^)
by little_snow (2012-02-05 18:16)