シフォン二種＆チーズクッキー＆、、、。

今夏は、去年ほどの猛暑じゃないという話だったのに、、☆

　　　、、なにもなかったように、オーブンに向かう（滝汗）。。。

せめて、作るものは、爽やかに。。。

ココナッツシフォン


久しぶりだわ〜ココナッツシフォン♪

やっぱり好き♪

チーズシフォン

軽いお食事系。
オリーブオイルで焼いてます。

食べ始めてから、写真を撮ることを気付く。

近頃、頭が煮えています、、、（近頃だけじゃないけど(;^ω^A）


チーズボール


スパイシーチーズボール



＊＊＊



ちっちゃなお菓子教室開催。

7月5日(火）


なんと、、畏れ多くも、はんちゃんとYOUさんがいらっしゃいました♪

今年初めて、クーラーをつけました。

　、、なんか変だな〜(ё_ё；) 緊張してるせいか？
　　　　　　　　　　
　　　　　　　全然、涼しい感じがしない〜☆　タルトもぐだぐだだし、、☆


ゴルゴンゾーラのチーズタルト

達人お二人の前で、テンパっているせいでしょうか、失敗しまくりで、
恥ずかし〜☆失敗見本市みたいな一日でした。ほほ。

この日のランチは、インド風マドラスカレー。

付け合わせは、紫玉葱の甘酢漬けとポテトサラダ。
朝焼きのジャガ芋パン（パンの達人に、こんなもの、すみません、、☆）と、
チーズシフォンも。

そして、試食。

クランベリーケーキとゴルゴンゾーラタルトでした。

　ゴルゴンゾーラではなく、私がよく使っているアンベールのチーズタルトも、
　味の違いを見ていただこうと思って作っておいたのですが、お腹みっちりで、
　食べられなかったので、少しお持ち帰りいただきました。
　大差はないかも？　でも、少し塩味が強めな感じかな、と思います。


なんと今回は！！！

YOUさんのブログで見せていただいていたアメリカンチェリーのフォカッチャを
食べる事ができましたΨ(｡･∀･｡)Ψ

　　きゃ〜〜〜♪食べてみたかったの！これ！！！

　　　爽やかで、とってもジューシー♪


はん先生からも！！！

やっぱり、こだまちゃんは、文句なし♪
何もつけなくても、なんでこんな美味しいんでしょ！

秘密を聞いても、同じようには焼けるわけはないので、ただ、しみじみと
味わわせていただきました。
ガリザク系クッキーも、あっという間に、なくなってしまいました(^m^)むふ。
ごちそうさまでした！


＊＊＊

ち〜っとも涼しくないクーラー！！！

今年に入って、試運転もしていなかったので、次の日、他の家中のクーラーも
お掃除＆点検！！！

まともに涼しくなったのは、去年、エコポイントで買った寝室用の一台だけ、、。

　ぎゃ〜！！！ヾ(;ﾟ;Д;ﾟ;)ﾉﾞ　　どれも、涼しくな〜い！！！
　　　　　　　
　　　さすが15年以上も経つと、ついに、寿命ですかね？


　　　　知らないふり　見ないふり、、（T−T）☆

　
　　　　　　、、、がまん☆忍耐？　げ、、限界が、、、☆


う〜ん、今年は我慢大会？

節電による死者が、すでに出ているって言うし、皆さん、気を付けてくださいね。


　　　　　　　　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


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タグ：ブルーチーズタルト スパイシーチーズ チーズクッキー ゴルゴンゾーラ フルムダンベール お菓子教室 クランベリーケーキ

コメント 9

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まあ～～私の頭も煮えています。
ブログの誤字の多い事！
でもnachiさんは煮えていても、こんな素敵な
お菓子やお料理、さすがです。

シフォン、私もピーナッツオイルを使っています。
by pomme (2011-07-07 16:43) 

お、　クーラーが　15年前の？
でもnachic邸は埋め込み式クーラーでしたか・・・
お掃除も大変そうな感じです。
普通のクーラーなら　もう自動掃除式＆節電クーラーに
買い換えをお勧めしたいところですが。

はんちゃんの山食、伸びていますねージーーーッ。
ソルティクッキーも・・・・ジーーーッ(-_-)

　
by ami (2011-07-07 19:30) 

nachic先生、
先日はありがとうございました〜♪
習ったお菓子は間違いなく美味しいのですが、
（シフォンもチーズボールも美味しかったし）
ランチのカレーがあまりに美味しくて忘れられません　（＞＿＜）絶品でした！
今度は料理も教えてくださいm(_ _)m

by はんちゃん (2011-07-07 21:29) 

ココナッツのシフォン　いいなぁ

by まみやさん (2011-07-07 23:26) 

pommeさん。
オーブンで電力を使うからと、冷房は遠慮気味にしているのですが、
たまに、くらっと（笑）。でも、さすがに、パイやタルトは、この
温度じゃ、き、きつい☆　あまりにもひどいので、穴があったら
入りたくなりました（涙）
あ、ピーナッツオイルも香ばしくて、美味しいですよね♪

amiさん。
いえいえ、機器は埋め込みじゃないですよ。でも壁に埋め込まれた
パイプの配管の口径が違っていて、同じ場所に設置出来なさそうで
かなり面倒なのです。確かに、今の機種だと、省エネだし、楽かも
しれないのですが、、、ああ〜出費が〜(；-ω-)☆

はんちゃん。
今回は、見るも無惨な状態で、お恥ずかしい☆
え〜！あんなテキトー料理で、いいの〜？
あんなのでよかったら、またそのうち普段的なセットメニューも、
作ってみますか？

まみやさん。
ココナッツのシフォン、うまいッスよ。食べ飽きないもの。
以前は、ホントしょっちゅう作ってたけど、今回、久しぶり！
by nachic (2011-07-08 01:21) 

全然無残な状態じゃなかったと・・・
とっても解り易いレッスンでした♪
なにより、お菓子作りは焦って緊張しながら
作るものじゃないんだって判ったことが嬉しくて
これからは、作る工程を楽しみながら作れそう♪
チーズボールも、シフォンもパンもカレーも・・・
他にもいっぱい食べたなぁ～♪
みんなとっても美味しかったです。
ありがとうございました！
by YOU (2011-07-08 07:08) 

YOUさん。
わ〜ん☆ありがとうございます！！！
今後も一生懸命修行に励ませていただきます〜(;^ω^A
確かに、作ってる時の気分って、味にも影響あるように思います。
美味しいものを作るって、やっぱり愛かな？（笑）。
サクランボのフォカッチャも、とても美味しかった〜♪
YOUさんご本人も、すごく素敵な方だったので、妙に納得して
しまいました。もっといろいろお話したくなっちゃったです。
またこれからも、よろしくお付き合いお願いしますね(^m^)♪
by nachic (2011-07-09 23:07) 

どれもこれもおいしそうでうっとりしてしまいます～(^^♪
by little_snow (2011-07-10 16:34) 

little_snowさん。
ありがとうございます〜。
なんだか、この日は、暑くてメロメロになってしまいました。
暑かったせいに、、、しておこう（笑）。
by nachic (2011-07-20 01:48)