チーズタルト二種。そして、、。 [お菓子]
チーズタルトを作った。
ドゥーブルフロマージュ・キャラメル
最初は、白っぽいのを作った。
白いのは、シンプルで、清楚なお嬢様っぽいね♪
フランボワーズも入れてみた。
下段は、キャラメル入りチーズクリーム。
上段は優しい味のレアチーズ。
なんとなくキャラメルの味が薄いような気がする。。。
味を追加する意味で、キャラメルでゴージャスな模様を描いてみた。
あら〜、奥様! ちょっと、悪趣味じゃございませんこと、、?
では、こんな模様でいかがでしょう。
うむうむ、キャラメルの味が濃くなった。。。
、、と思ったら、家族に、チーズの味が、あまりしない気がする、、と。
微妙なさじ加減ですね、、(;^ω^A
こちらは、時々無性に食べたくなる、ブルー系チーズケーキ。
ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
ブルーチーズが食べられない人も、甘いお菓子が好きじゃない人も、
もう一つ食べたくなる、忘れられない絶妙な美味しさだ。
極上チーズの味。
、、、めっちゃ旨い。
**********
ちっちゃなお菓子教室開催。
4月24日
参加者は、Jさん、ご近所yumiさん。
Jさんは、3歳のスコティッシュフォールドの女のコのお母さん。
なちとは、スコ仲間だわ♪
超美人さんスコのお写真で、盛り上がり♪
お二人ともノリノリで、残ったジェノワーズでも、プチケーキを作って
くださいました。可愛い〜♪(写真取り忘れた、、すみません;;汗)
ランチして。
アーモンド入り塩キャラメルと。
クレープを試食。
とっても、充実の一日でした。
ありがとうございます!
**********
***お菓子教室に興味のある方は、サブブログからどうぞ。
左上のサイドバーからもいけます。
ドゥーブルフロマージュ・キャラメル
最初は、白っぽいのを作った。
白いのは、シンプルで、清楚なお嬢様っぽいね♪
フランボワーズも入れてみた。
下段は、キャラメル入りチーズクリーム。
上段は優しい味のレアチーズ。
なんとなくキャラメルの味が薄いような気がする。。。
味を追加する意味で、キャラメルでゴージャスな模様を描いてみた。
あら〜、奥様! ちょっと、悪趣味じゃございませんこと、、?
では、こんな模様でいかがでしょう。
うむうむ、キャラメルの味が濃くなった。。。
、、と思ったら、家族に、チーズの味が、あまりしない気がする、、と。
微妙なさじ加減ですね、、(;^ω^A
こちらは、時々無性に食べたくなる、ブルー系チーズケーキ。
ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
ブルーチーズが食べられない人も、甘いお菓子が好きじゃない人も、
もう一つ食べたくなる、忘れられない絶妙な美味しさだ。
極上チーズの味。
、、、めっちゃ旨い。
**********
ちっちゃなお菓子教室開催。
4月24日
参加者は、Jさん、ご近所yumiさん。
Jさんは、3歳のスコティッシュフォールドの女のコのお母さん。
なちとは、スコ仲間だわ♪
超美人さんスコのお写真で、盛り上がり♪
お二人ともノリノリで、残ったジェノワーズでも、プチケーキを作って
くださいました。可愛い〜♪(写真取り忘れた、、すみません;;汗)
ランチして。
アーモンド入り塩キャラメルと。
クレープを試食。
とっても、充実の一日でした。
ありがとうございます!
**********
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キャラメル・・・美味しかった
by まみやさん (2011-05-03 22:06)
おはようございます。
毎度の事ですが、美味そうです!
チーズタルトは大好きですよ。これに文句を言ってはいけませんよ。しかも模様もおしゃれ。素晴らしい出来ですね。^^;
by doudesyo (2011-05-04 06:54)
ブルーチーズのタルト・・・・苦手でも食べられる?
キャラメルチーズの キャラメル模様が細かいですね。
二層になっているだけでも贅沢です。
by ami (2011-05-04 09:50)
ブルチーズのタルトは気になりますねん
どんなお味でしょ?
あとでーケーキ買いにこっと!^^
by mitsu (2011-05-04 10:30)
ゴルゴンゾーラのチーズタルト!気になります。
by rinochi (2011-05-04 11:35)
まみやさん。
キャラメル、、ふふ、美味しいでしょう。
ひと味違うのだ♪
doudesyoさん。
ありがとうございます!まぁ、自分には甘いので、多少、厳しい
こと言ってもらった方がいい部分もあります。ただ、好みで左右
されているというのもあるので、判断しにくいですね。
コラボのさじ加減も微妙で、同じように作っても、食べる時の
状態でかなり違ったものに感じることもありますね。
amiさん。
あら、amiさんも、ブルーチーズは苦手なんですか?このタルトは
ブルーチーズが食べられない、という何人かの人も虜にしましたよ。
模様描くのは楽しいので、つい、遊んでしまいました(;^ω^A
mitsuさん。
ブルーチーズのタルトは、意外と優しい味で、食べやすいのです。
ベイクドチーズケーキの中でも、かなり好きです♪
rinochiさん。
ブルーチーズっていうと、ちょっとクセがありそうだけど、コクが
あって、とても食べやすいです。
一度、食べていただきたいわ(^o^) ♪
by nachic (2011-05-07 17:38)