ちょっとしたお菓子エトセトラ。

ふわふわのお菓子が食べたくなった。
クリームシフォンを作ってみよう。



ふわっふわで、美味しい！！
　
　　　、、でも、食べにくい！


、、で、中に入れた。。。


ふわ〜トロトロ〜♬

　　うふ〜幸せ〜♪


ちょっと前だけど、ヌガーなんかも作った。

ヌガー・モンテリマール


今回は、水分の飛ばし具合が良くなかったので、
常温に置いておくと、柔くなってしまう、、、。


加減が難しい。
急いじゃ、ダメね☆


クロッカンも焼きました。

シナモン味。





カリカリサクサク、エンドレス♪
クロッカン、好きだ〜♡



サクサク系、ガツン系は得意な石窯オーブン君だが、
マカロンも焼いてみよう！！！

こちらは気を付けないと、、、。


一部が焦げやすいので、要注意。

　　　、、でも、ちゃんと焼けました。


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タグ：手作りスイーツ マカロン クロッカン ヌガー シフォンケーキ

コメント 2

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なるほど　中に入れちゃうと持てますねぇ　でも　食べる直前に入れないとまずいですよね　クリームを絞るのが苦手なんですよねぇ
・・・・って　シフォンケーキ　私が焼くとそこまでふわふわにならない
by まみやさん (2011-05-05 13:53) 

まみやさん。
最初ね、中にも入れて上にも飾ったんだけど、ちょっとやり過ぎ☆
どうやって食べるんだ？、、って、感じで。
メレンゲを、これでもかって位に、し〜っかりたてて、よ〜く混ぜ
込むと、ふわふわでしっとりしたシフォンケーキになるよ(^o^)b
by nachic (2011-05-07 17:51)