メレンゲのお菓子三種

メレンゲのお菓子焼きました。

クロッカン


ボコボコして、無骨な感じのフランス菓子。
カリカリ、ザクザク、歯ごたえが好き♪


ココナッツ。


紫芋＆クランベリー＆カシューナッツ。


チョコレート＆アーモンド。


いっぱい出来ました。


メレンゲのお菓子、大好き♪


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タグ：クロッカン メレンゲ菓子 スイーツ

コメント 2

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オーボンビュータンの河田シェフのクロッカンを
初めて見たときに　こんなのあるのねと感激。
やはりアーモンドのごつごつが好きです。

by ami (2011-02-24 14:36) 

amiさん。
メレンゲのお菓子は、ザクザクしたりもっちりしたり、食感が面白い
ですね。このクロッカンは、河田シェフのよりも、簡単に作ってあり
ます。残った白身の消費にも役立っています(^^ゞ
by nachic (2011-02-26 07:06)