シュークリームとボンボン

暑〜い日々から、いきなり涼しくなりました。
そろそろオーブン活動開始の人も増えてくるかも？

９月のお菓子教室メニューのプチシュー。


シューの中身は、キャラメルクリームとカスタード。

帽子がカラメルなのが、キャラメルクリーム。
ピンクの帽子がカスタードクリームです。

プチシューなので、皆さん、最初はドキドキ、戸惑っていましたが、
絞り方にもだんだん慣れてきて、綺麗にぷっくりと、焼き上がりました！

みんなで、力を結集して作った、プチシュー(*^ω^)/。

失敗もなく、数も沢山作れて、よかったです〜♪


もうひとつは、ボンボンペクチン。

ショコラ味。
ちょっと準備したり、乾かしたりするのに、手間がかかります。

さて、子供さんにも人気のこのお菓子。
ぺろりと平らげられてしまう前に、うんちくを語ることが出来たでしょうか？

熱いうちに上手に最後まで、綺麗に沢山注ぎ分けることが出来ました(*^ω^)/。

もうすぐハロウィーン♪
可愛くおめかししましたよ。

プチプチと、沢山作ったあとは、ランチのお時間♪

メニューは、チキン蒸し焼き、キノコたっぷりソース。
芋いもサラダ（薩摩芋、南瓜、ジャガ芋等を自家製サワーマヨネーズで和えたサラダ）
南瓜のポタージュと自家製パン。

焼きすぎた！パンは、ラスクみたいになってしまって、ごめんなさい、、☆
上あごが、危なかったかも、、？

いやはや、いつも段取りの悪い私です(反省、、）。

皆さま〜、お疲れ様でした！！！

　また来月も、よろしくお願いしま〜す(￣∇￣*)ゞ


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タグ：お菓子教室 シュークリーム キャラメルクリーム カスタード ボンボン ショコラ

コメント 4

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今日もかわいいシュークリーム♪
味わいが違うのも楽しみですね！！
ハロウィンのお菓子もかわいい～そうですね
もうハロウィンか～なんて思いました♪
by ぱんの日 (2010-09-24 15:32) 

小さいお菓子が沢山あると幸せですね。
でも、これだけ焼くのはきっと大変。
参加されたみなさま、すごいですねー。
by お散歩パンダ (2010-09-24 21:43) 

二種とも　手間がかかりますねえー。
nachicさんのパンも食べてみたかったわ。
今回参加出来ませんでしたが　次回よろしくお願いします。
by ami (2010-09-25 10:31) 

ぱんの日さん。
クリームも、二種あると、より美味しくいただけちゃいますね♪
ハロウィンは気分だけですけど、季節感として、楽しませてもらってます。

お散歩パンダさん。
近頃、小さなお菓子がたくさんあると、嬉しくなっちゃいます♪
シュークリームは、絞りが大急ぎなので、皆さん緊張してらした
ですが、ぷくっと綺麗に膨らんで、笑顔になりました。
お菓子って食べるのも、作るのも、ホント幸せだなって思います。

amiさん。
二種とも、ちょっと集中力がいりますが、工程は全然、難しくは
ないんです。
私のパンですか、、いえいえ、amiさんに笑われそうなレベル、、
しかも、この日、完全にラスク状態になってしまって、もう
恥ずかしくて、、（汗；）。

今回は残念でした。こちらこそ、またよろしくお願いします！
by nachic (2010-09-26 01:47)