ミートパイ

パイ皮が余っているので、
　　　ミートパイ焼きました。


サクッッッ、、、、。


香辛料を利かせたハンバーグのようなものを作って、
　　しっかりと濃いめのソースと絡めたら、
　　　　　　　パイ皮を伸ばして、がっつり包む。


卵を塗って、ナイフで切ったらオーブンへ。


ふんわりぷっくり膨らみました♪
　　　じわっとしみ出た肉汁も、美味しいのだ！


うま〜い♪
焼きたてのパイは、口当たりがと〜っても軽いので、
　　　　　　　　　　　　２，３個は簡単に、つまめてしまう。

　　　　（高校生とかだったら、きっと５，６個は行っちゃうね。）


　　　　　　　、、、あ〜危険、、超キケン、、、☆

タグ：ミートパイ ハンバーグ

コメント 7

コメントの受付は締め切りました

おはようございます。
目が釘付けになってしまって美味しそう
食べたいしか言葉が出てこなくなってしまいました。
by kaoru (2009-11-19 09:05) 

すごい～～　私がパイ皮を作ると　どうしてもこうまでふんわりさくっと膨らみません
何ででしょうねぇ　根性が足りないのかなぁ･･･
ダイスにきったバターとザザッとまとめて　伸ばして　折って　伸ばして　折って・・・
冷やして～～って　やっているのになぁ　(ー_ー;)　フウ
by まみやさん (2009-11-19 17:15) 

できたてが一番おいしいのはよくわかります。
冷めたミートパイとは味の違いは歴然ですね。
ああ、でも、焼きたてなんかこのところず～っと食べてないです。
うらやましい。

by いっぷく (2009-11-19 20:13) 

kaoruさん。
パイって、実はそんなに好きではないのですが、焼きたては、
ホントに幸せを感じてしまう、、。申し訳ありません^^;。
近くだったら、お届けしたいくらいです。

まみやさん。
キレイに行かない理由として、型抜きの時のエッジが立っていない
というのがあります。抜き型よりも、ナイフとかパイカッターを
使うのがいいかもしれません。スパッと切れるヤツね。
切り口がつぶれてしまうと、層になっていても膨らみません。
あとは、こねすぎ？粉が残っているくらいでやめるといいかもです。

いっぷくさん。
パイって、時間が経つと、重い感じになってしまうのですよね。
特にミートパイって、冷めるとどっしりした感じなんです、、☆

doudesyoさん。ほりけんさん。c_yuhkiさん。takemoviesさん。
Krauseさん。citronさん。ユイ　☆　ユイさん。
いつも見に来ていただき、ありがとうございます！
by nachic (2009-11-20 02:53) 

優しそうなそして　さっくりしたパイですね。
あらっ?　サイドバーの　ゴンちゃん、ねねちゃんが　リニューアル。
とっても　可愛いわぁー。
by ami (2009-11-20 08:29) 

あー、おいしそう過ぎます♪
中学生の頃、作ってはもりもり食べていました(笑)。
by mei (2009-11-20 15:32) 

amiさん。
パイをちょっと作ろうかなっと思っても、沢山できてしまうので、
なかなか練習になりませんが、、。焼けてる匂いをかぐと、あら？
結構食べるんじゃない？と言う感じになります^m^;。
サイドバー。ちょこちょこ変えたいんですけど、なかなか出来なくて。
気付かれましたか？うふ。

meiさん。
中高生って、やっぱりモリモリって感じですよね。
それにしても、中学生の時から美味しいものを作り続けてきたの
ですね。さすがはmeiさんです！
by nachic (2009-11-20 23:07)