マドレーヌ・ショコラ

チョコレート味のマドレーヌ、焼きました。

　


　シリコン型買いました。


　　　便利なのは知ってるけど、お値段もかなり、、、。

　　　それに、焼きもの系は、シリコン型だと焼き目が入らないので、
　　　生焼けみたいに見えて、今ひとつ、美味しそうじゃない。
　　　　
　　でも、ショコラの生地を金型で作ると、型外しのための小麦粉が
　　ちょこっと白く残って、どうにも美しくない。

　　　で、シリコン使ってみると、こりゃいい〜♪
　　　　小麦粉降らなくても、さっくり外れて快適ですね。
　　　　　ショコラには最適だわ。　

　　
　残った生地は、バラの型で、、。
　
　　

　ちょいと包んで、父にプレゼント。
　　


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