ルヴァンのパン♪

ルヴァンのパンでサンドウィッチ♪

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パン・オ・ルヴァン♪

昨年の記事なんだけど、書いてそのまま出しそびれてしまいました☆
面白くもないパン作りの試行錯誤日記ですが、備忘録として。

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ルヴァン種でロデブ、焼きました。

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クリスマスのブリオッシュ♪

マロングラッセとレーズンを入れたブリオッシュ焼きました。

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天然酵母ぱん♪

ライ麦と胡桃のパン焼きました。

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三つ編みパン♪

年の瀬が、さざ波のように打ち寄せてきましたね。

生イーストのブリオッシュ生地で、三つ編みパン作りました。

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栗パンとチーズパン♪

栗クリームパンを焼きました。

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ちぎりパンと胡桃入りライ麦パン♪

またちぎりパン焼きました。

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ちぎりパン♪

ちぎりパン焼きました♪

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レーズンチーズパンとか♪

レーズンチーズパン焼きました。

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クリームパンとか♪

甘めのしっとり生地で、クリームパン作りました。

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