X'masのチーズケーキ♪

グラスでティラミス♪作りました。


マスカルポーネチーズにクレームパティシェールでコクをプラス。
ココアのビスキュイに、たっぷりのコーヒーシロップを含ませて。



素敵なクリスマスをお過ごし下さい。


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ちっちゃなお菓子教室開催♪



ピスタチオのビスキュイに、ベリーをたっぷり使ったレアチーズを
ビッシェ・ド・ノエルに仕上げました♪


パレ・レザン


ちっちゃくて可愛いのに、とても簡単♪


レアチーズにベリーのマリネを挟み込んで。


ビッシェの仕上げはホワイトチョコレート。


苺やブルーベリーやフランボワーズを準備して。


ちゅるちゅるっと絞り出したら。


ゴージャス♪


仕上げまでの時間が短かったので、トッピングの定着が難しいこともありましたが、
しっかり冷やせば大丈夫。
おうちでは、ひとつの工程ごとにゆっくりしっかり冷やしてくださいね。

どこから切ってもフランボワーズとブルーベリーが。
トッピングなしでも、可愛くて、美味しい♪


時間がなく、相変わらずスローペースにやっております。
ご無沙汰ばかりで申し訳ありません。

あっと言う間に、もう年の瀬がせまってきましたね。
忙しい人も、淋しい人も、大変な人も、良き年がきますように。



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タグ：ティラミス チーズケーキ ブッシュ・ド・ノエル クリスマスケーキ

コメント 5

なんて美味しそうな、しかもフルーツたっぷりでゴージャス♪
ピスタチオのほんのり緑色も美しいです＾＾。
by Inatimy (2016-12-15 17:35) 

クリスマスに、こういうお菓子がさりげなく出てきたら．．．ステキだ！！
記事のビッシュ・ド・ノエルは軽やかな印象で好感が持てます。
ディナーよりランチに似合いそう！
by ナツパパ (2016-12-16 15:49) 

な、なんて美味しそうな‥！
少しでも匂いが漂ってこないかなと凝視＾＾
by sana (2016-12-16 18:16) 

ビッシュ・ド・ノエル♡　まっ白で、素敵〜♡
切り口からこぼれるベリーのソースが、ほんとに美味しそう♪
by のらん (2016-12-17 11:52) 

|・_・) チラリ　クリスマスって　お菓子の色合いもいいよね
by まみやさん (2016-12-17 18:29)