カプチーノ♪

去年植えたフランボワーズに、今年も実がつきました。


これまで、プランターで何度か植えてみたけど、うまくいかず、枯れさせてしまい。
ついに、狭い庭に地植えしたところ、、、。
あっ違う！！！やっぱり元気♪

毎日、2、30粒ずつだけど、収穫できて、楽しい♪
定着してくれると、嬉しいな♪


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ちっちゃなお菓子教室開催♪

今月のお菓子はカプチーノと。


胡麻のチュイル



チュイルは、シケやすいので、焼いたらすぐに袋詰め☆
短時間の作業なので、大急ぎですね。

カプチーノは、コーヒー味のスフレチーズケーキ。

焼き上がりは、型からはみ出るくらい持ち上がって、ふわふわプルプル。

余熱で落ち着くまで待つので、なかなかオーブンが空きません。。。

最後は簡単なデコレーションのために切り抜きを用意。


たっぷりココアの上から粉糖を振ります。


時間待ちしながら、ランチ♪

amiさんに、美味しいパンをいただきましたよ。
自家製甘夏ピールとかオレンジピールの入ったブリオッシュ生地。

ふわふわ〜軽い食感がキケン！

やっぱり美味し〜い♪
ごちそうさまでした。





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タグ：スフレチーズケーキ チュイル 埼玉のお菓子教室 焼き菓子 カプチーノ

コメント 5

せっかくの収穫　鳥さんたちに先を越されないようにね～～
by まみやさん (2016-06-14 10:02) 

おおっ、立派なフランボワーズ！！
これはそのまま食べても美味しいのでしょうね。
１日２～３０粒、相当な収穫ですね。
by ナツパパ (2016-06-14 15:37) 

先日はお世話になりました。
焼き上がった当日のシュワーーーーッとした食感も良いですが
翌日の締まった生地もとても美味しい。
今までのチーズケーキには無い新食感ですね。
ご馳走様でした。

フランボワーズ、沢山収穫して下さい。
我が家の木は枯れてしまいましたが　果実の収穫は楽しいですよね。
花後　不出来なものを摘果すると大きく立派なのが採れますよ。
by ami (2016-06-14 20:07) 

綺麗なフランボワーズが生りましたね！
やっぱり地植えは違いますよね^^
by kuwachan (2016-06-14 21:37) 

毎日2、30粒とは・・・羨ましいです。
やっぱり地植えがいいんですねぇ＾＾；。
我が家の、鉢植えです・・・。
by Inatimy (2016-06-15 00:13)