低糖質パン♪

低糖質パンを焼いた。


大豆とおから粉のパン

１個分175Kcal　糖質4.4g

プレーン、は寂しかったので、アーモンドのせ

一個分は、見た目通常の丸パン程度のサイズ。
どっしりしているので、ひとつでかなりお腹いっぱいになる。
低糖質の場合、カロリーが高くても問題はないが、糖質は通常の1/5以下はクリア。
、、糖尿病食のサイズだと、もう一回り小さくしてもよいのかも。
そうすれば、もっと下げられるね。

黒ごま入り



中はこんな感じ
今回は、まあまあの食感だった。
バターを付けて食べてみると、意外とイケた。

小麦粉のようなパリッとした食感が出ないけど、
サンドイッチのような食べ方なら、気にならないかも。

大豆と生おからのパン
１個分193Kcal　糖質5.26g

プレーン


クルミ入り




なかなかツヤツヤに膨らませるのは難しい☆

なにをどう使っていいのか、毎回同じ素材でも全然同じにならないし、
まして違うメーカーや素材じゃ、どうしていいかわからないくらい五里霧中なんだけど、
初めの頃よりは膨らんでくれたり、マシになってきている気がする。

どうしても、みっちりした感じになってしまうのが気に入らないけど、
よい方法はないのかな。。。

タグ：糖尿病食 低糖質パン 低糖質ダイエット 埼玉のお菓子教室

コメント 4

大豆とおから粉っておいしそうですね。
なんでも器用にこなされる。
by OMOOMO (2016-05-03 07:17) 

これは良いなあ。
ほぼ毎朝パン食なんです。
低糖質パンがあったら欲しいです。
by ナツパパ (2016-05-03 08:23) 

大豆とオカラだと植物性たんぱく質があっていいですね。
by mimimomo (2016-05-03 15:24) 

最近は　食事のカロリーをある程度気にしているんですが
低糖質は有難いですね。小さなくるみパンをこの所　好んで食べているので
他にもいろんなヴァリエーションがあればな～なんて　パン屋さんに行くとチェックしてます。＾＾
by ゆうのすけ (2016-05-05 03:39)