鯖ビアン♪

塩焼きか、味噌煮にするつもりで買った鯖。
バジルソースをかけて、焼いてみた。

イタリアン風なのに、なぜか後ろには、なんの関連もなく副菜の焼き餃子☆

メニューを考えずに買い物をすると、こういうことになります。
いつものことだけどf(^^;)。


手間の割に、報われた気がしない餃子なのだが、
時々、無性に食べたくなる。
後ろにある肉巻きは、肉餃子を作った余り物。

真っ黒なのは、中華しょうゆです。

残ったサバの身も、香味野菜と混ぜて、焼き餃子に入れてみました。

肉餃子と間違えないように、表を上に。

残った餃子は、次の日、スープ餃子に♪

焼かずに生のまま水餃子にしたほうが美味しいけど、
冷めて固くなってても、中華スープに入れると、柔らかく食べられました。

タグ：餃子 焼き鯖

コメント 7

う、なんて美味しそう！
餃子はもう自分では作りません‥手間の割りに、あっという間になくなっちゃうし＾＾；
by sana (2015-09-10 20:21) 

焼いて残ったのは　中華スープと一緒に水餃子にすればいいのね～
ありがとう　やってみます～
by まみやさん (2015-09-10 23:15) 

餃子だったんですね。　写真ではラビオリかと＾＾。
by Inatimy (2015-09-11 23:28) 

あら、鯖がステキなディナーに♪
鯖の入った餃子も、おいしそうですね(^.^)
by のらん (2015-09-12 12:20) 

これは・・・ご家庭の食卓ですか？∑（￣口￣；）
素晴らしい・・・*
我が家の昨夜は丼物1品・・・。
by momo (2015-09-13 16:45) 

鯖、ビアン！ですね！
水餃子、今日のような涼しい日にはもってこいかも～
by nicolas (2015-09-16 17:36) 

いろいろな料理、どれも美味しそう！！
ご飯が進みそうです！
by ナツパパ (2015-09-16 21:34)