高加水プチパン♪

エイリアンみたいな、、。

グリーンレーズン入り。


はみ出したところが焦げて、グリーンじゃないみたい。

切ると、中はグリーン♪


、、しくしく、、。

天然ぶどう酵母が、事情により、急逝してしまいました。。。(涙)。。。
というわけで、天然酵母はお休みして。

しばらくは、長時間発酵高加水パンだね。
わ〜い、楽〜♪


プチハードプレーン




切るとこんな感じ。


チャパッタも焼きました。


こんな内層。


オレンジバターをはさんで食べました。

もっちり、ウマウマ♪

暑くても、食欲だけは、モリモリよ〜(^^;)♪
秋が怖い、、、☆

タグ：少なめイースト 埼玉のお菓子教室 高加水パン

コメント 2

グリーンレーズン　大好きです
うちのホームベーカリー　暑さのため　夏の間お休み中です
by まみやさん (2015-08-10 21:01) 

美味しそ～！
パン屋さん始めちゃったかと思った～（笑)
お世話になった天然酵母ちゃんのご冥福をお祈り致します。
暑いのでご自愛下さいね！

by Y-chan (2015-08-12 16:17)