夏メシ♪

暑〜いから、手抜き〜だけど、ガッツリ〜☆


暑い中、やってきてくれる友人のために、ビールのアテ♪
エビ殻焼き、焼き秋刀魚、枝豆、大根おろしと、もずく酢？
これって、ほとんど飲み屋メニュー☆

夏は、、、
焼くだけ、切るだけ、のせるだけ！！！


豚つくねのカバブ風。


鳥つくねの青じそ巻き


ピリ辛チキン

骨つき肉に、香辛料やガーリックパウダーをかけて焼くだけ。
ビールは進む。


イワシのツミレ汁

つみれ汁を作ると、必ず作る、、のが、
イワシの骨と、青じそ揚げ。

青じその裏側に衣を付けて揚げた天ぷら大好き♪
青じそと三つ葉は、庭にワサワサ生えているので、いろいろ使えます。
花が咲いてるから、もうすぐ終わりかな？

梅ごはん

赤紫蘇梅は、去年漬けたもの。
炒り胡麻と青じそを振りかけただけだけど、夏はさっぱり食べられていいね。

タグ：夏のごはん 青じそ

コメント 6

夏らしくておいしそう！！
お酒や食も進みますね♪
by mari (2015-07-31 16:47) 

夏にぴったりのメニューですね！　ビールもおいしく飲めそう(^^)
by 母ちゃん (2015-07-31 17:33) 

美味しそう～！
夏らしい、暑くても食欲でそうなメニューですね。
え、これが手抜き‥？
by sana (2015-07-31 18:01) 

なんて美味しそうなお料理。　これでおもてなしされたら嬉しくなりますね。
手を抜かず目一杯頑張っても、私、できないです＾＾；。
by Inatimy (2015-07-31 19:03) 

夏大根のピリ辛が　なんともいいんですよね
by まみやさん (2015-08-01 20:59) 

これで手抜きだなんて(@@;
わたしの手抜きは見せられません。
by ミケシマ (2015-08-03 16:36)