山椒のベーグル♪ [パン]
去年、庭の山椒の実が初めて付いた。
冷凍保存していたのだが、鯖の味噌煮を作って以来、すっかり忘れていた。
いつもの天然酵母ベーグルに入れてみよう。
柔らかいので、茎とかは取らないで使う。
塩味系で、意外と合う。
今年も実が付いてくれたら、また作ってみたいな。
その他、もろもろ。
クランベリー&クリームチーズ
レーズン
レーズン&クリームチーズ
オレンジ&ラム酒漬けフルーツ
自家製オレンジピール&アーモンド
そんなこんなで、ベーグルと一緒に食パンも焼いたり。
プレーンカンパーニュを焼いたり。
作ってるうちに、回転方向が右なのか左なのか、わからなくなってきて、
逆向きに作ってみたものもあったり、、、。
立て続けにこねてたら、腕が痛くなりました。。。
冷凍保存していたのだが、鯖の味噌煮を作って以来、すっかり忘れていた。
いつもの天然酵母ベーグルに入れてみよう。
柔らかいので、茎とかは取らないで使う。
塩味系で、意外と合う。
今年も実が付いてくれたら、また作ってみたいな。
その他、もろもろ。
クランベリー&クリームチーズ
レーズン
レーズン&クリームチーズ
オレンジ&ラム酒漬けフルーツ
自家製オレンジピール&アーモンド
そんなこんなで、ベーグルと一緒に食パンも焼いたり。
プレーンカンパーニュを焼いたり。
作ってるうちに、回転方向が右なのか左なのか、わからなくなってきて、
逆向きに作ってみたものもあったり、、、。
立て続けにこねてたら、腕が痛くなりました。。。
2015-05-09 12:00
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コメント(3)
ベーグル大好きなんです。
普段はコストコのものをよく食べますけれど、
美味しいお店があるとつい買って来ちゃいます。
by ナツパパ (2015-05-09 15:32)
山椒のベーグルいいかも〜♪ ピリッと辛くて美味しそう♪
オレンジ&ラム酒漬けフルーツのも、好みです♡
by のらん (2015-05-10 12:36)
ベーグルもパンも何ておいしそうでしょう^^
by アールグレイ (2015-05-11 09:02)