チョコレートケーキとコンベルサッション♪

バレンタインデーは、お手軽に作れるオレンジ入りのチョコレートケーキ。



でもバレンタインは、お洒落にしたいよね。
オレンジを煮込んで、ちょっとだけ手間をかける。

ぐつぐつ、、。

うん、これだけでも、十分美味しいが、、、。


＊＊＊


ちっちゃなお菓子教室開催♪

今月はショコラオランジュとコンベルサッション。

コンベルサッションは、ラム酒が効いて、サクサクカリカリ。
一度食べると病みつきになる、フランスの伝統菓子。
こんな風に、モリッとなって、ぱっくり開いて、楽しいお菓子なのだ。

ポロポロするので、綺麗に食べるのは無理だけど、お喋りが弾むこと、間違い無し♪


手際よく、綺麗にクリームを入れてくださいました。

トッピングがちょっと手間がかかるのですが、みんなでワイワイと。
焼きあがるまでが楽しみ〜♪
ぐ〜っとお腹も鳴りはじめちゃったかな。

焼きあがりました(^^)v

焼きたてをみんなで頬張ります。

　ほっこりうまうま〜♪



さて。
遅めのランチ、お待たせしました。


ショコラオランジュも試食。


しっかりショコラしてて、ちっちゃくても、どっしり食べ応えがあります。

中にも、たっぷりオレンジが入っているのだ。

小分けして、可愛いサイズのケークも。


今月も、ありがとうございます。



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タグ：ショコラオランジュ バレンタインデー コンベルサッション チョコレートケーキ お菓子教室 手作りスイーツ

コメント 9

おいしそーー。
by ami (2015-02-10 19:53) 

翌日もサクッとしてました♪
美味しかったぁ～(*^^*)
by YOU (2015-02-10 19:54) 

お菓子の名前が会話で　お話が弾むんですねぇ～
美味しそうだけど　手間がかかってますねぇ
あ、その分　会話も弾むし　美味しいのですねぇ
by まみやさん (2015-02-11 10:36) 

かわいい形のお菓子ですね～。ラム酒の効いたお菓子とのこと、大人が楽しめそうですね♪
by 母ちゃん (2015-02-11 15:43) 

まぁ～（＠＠）♡　なんて美しい・・・・・*
焼き型に敷いた生地のはみ出たところが食べたいです（笑）
by のの (2015-02-11 22:57) 

うわー、めっちゃ美味しそうです。
お祝いコメントありがとうございました。
そして、一日違いのお誕生日、おめでとうございまーす。
８日ですか？１０日ですか？
by そらまめ (2015-02-11 22:59) 

はぁ～(≧▽≦)
PCの前で　よだれ状態です。笑
by だいず (2015-02-14 14:22) 

コンベルサッション、はじめて見たお菓子だけど、おいしそう♪
そして、チョコレートとオレンジは相性バツグンですよね〜(^.^)
by のらん (2015-02-15 15:34) 

オレンジ味のケーキって好きなんです。
そういえば、オレンジピールも大好きでした。
by ナツパパ (2015-02-18 16:00)