ミルクフランス

ミルクフランスを作った。

ソフトフランスをいっぱい焼いていたら、、、。

家族から、クリームを挟めとの指令が。。。

はいはい。クリームですか。


冷蔵庫に練乳がなかったので、生クリームで代用。

面倒がって泡立てずに、直接バターに練り込もうとしたら、余計に大変だった。。。
手を抜こうと思うと、大抵、大変な目に遭う。

味は似たような感じになったけど。

次の日、また、作れと言われたので、今度は練乳を買ってきた。
練乳って、なんて簡単なんだ、、、☆

やっぱ、おいち♪


（追記）
この記事は予約投稿です。
パソコンが突然起動しなくなってしまいました！
今、別のパソコンから書き込み中。
わかりきっていることなのに、またまたバックアップを怠っていた！！！
災害は、忘れた頃にやってくるのですよね。爆涙。。。
年賀状もまだだし、数ヶ月分の書きためたレシピと写真データがなくなってしまった。
オーブンに続いて、信頼している相棒がいなくなるのはツライです。。。
ちょっと時間がかかりそうで、皆様へもご無沙汰してしまうと思いますが、
申し訳ありません。
ショックだ、、、ああ、、年末の風が、寒いですねぇ。。。

タグ：手作りパン 長時間発酵イースト ミルクフランス ソフトフランス お菓子教室 お料理教室

コメント 7

バックアップ・・・私もちゃんとしないと！
by まみやさん (2014-12-22 19:13) 

痛い目にあったことがあるのに
バックアップを怠ってました。
気を付けなくちゃ（＾＾；
データ救出できると良いですねぇ・・・
by YOU (2014-12-23 00:32) 

復旧をお祈りしております。
by mei (2014-12-24 12:06) 

Merry Christmas (^^♪
　突然動かなくなるのがＨＤですからね。
日々バックアップする癖が必要ですよね、、、
と言う自分も１ヶ月に一度くらいですけどね。
by ｈｉ−ｒａｇｉ (2014-12-25 10:21) 

フランスパンには、やっぱり練乳クリームですね♪
PCトラブル、大変です(^_^;　データ、無事だといいけれど･･･
by のらん (2014-12-27 06:27) 

こんにちは。
ちょっと遅く拝見させていただきました。ミルクフランスパンも美味しそうです〜。これに近いもの？がお店で売っていたので食べました。結構こういうのも好きです。
さて、パソコンですが、バックアップは夏と冬すなわちお盆と正月（年末）にバックアップするようにしています。なんとか復帰するといいですね。
by doudesyo (2014-12-31 12:40) 

手づくりのパン美味しそうです。
by OMOOMO (2015-01-03 03:16)