パスタとか、パスタとか、、ぱすた♪

パスタが好き♪
近頃は、いろんなタイプの麺が手に入るので、お手軽に楽しめる♪

平打ち麺パッパルデッレ。カリフラワーと茄子のミートソース。


鶏肉団子とフレッシュトマトのスープ仕立て。


リボン状のファルファッレ、トマトソース仕立て。


リングイネの海老ソース。


プーリアのパスタ、オレキエッテのカルボナーラ仕立て。

オイルフォンデュ鶏とサラダを添えて。

ブカティーニ

スパゲティみたいだけど、芯に穴が開いていて、マカロニのような感じ。
お手軽にバジルソースで和えましたが、こってりしたソースが合いそう。

一本が太いので、かなりお腹にどっしり来ます☆

円筒状のマニケ

直径4cm程度の輪っかになっていて、トマトソースがからみやすい。
アラビアータ風に、ピリッと。

牡蠣のゴルゴンゾーラクリームソース。


ボッタルーガのスパゲティーニ

唐墨パスタ。ガーリックオイルでからめるだけなので、とても簡単♪

タグ：パスタ イタリアン オイルフォンデュ スパゲッティ

コメント 11

パスタ大好き♪
朝からこんなに美味しそうな
パスタ軍団を見てしまったら、
頭の中がパスタな一日になりそう
パスタ､､､パスタ､､､(*^o^*)
by YOU (2014-11-05 09:19) 

うわうわうわ、美味しそう～～！
え～この作り方は？？
パスタしかメニュー考えられない‥＾＾
by sana (2014-11-05 13:45) 

色々な種類があるのですね。
わーーい　美味しそう。
by ami (2014-11-05 16:04) 

ソースや具材の絡み合わせで　いろんなタイプのパスタが美味しそう！＾＾
今さっきまで　テレビで　カリフラワーを取りあげていたのを見ていたのですが　今まで食べず嫌いだったのです。一番最初のなすびとカリフラワー　きしめんみたいな　平うちパスタを使ったのを作ってみようかな！☆
by ゆうのすけ (2014-11-05 21:05) 

今晩は。
お菓子類も大好きですが、パスタもめちゃ好きです。
いろいろなパスタ料理、いいですね～。ワインと一緒かな。^^;
by doudesyo (2014-11-05 22:00) 

こんなにいろいろあったんだ。
私は最近やっと　天使の何たらと言うスープ用の細いのを使えるようになりました。
by まみやさん (2014-11-06 18:17) 

牡蠣とゴルゴンゾーラ、ワインに合いそうですね♪
耳たぶみたいなパスタも可愛らしいです＾＾
by ゆきち (2014-11-06 19:39) 

太めのパスタって食べ応えがあって好きです。
わが家はリングィーネのNo7をよく使います。
by ナツパパ (2014-11-07 15:52) 

わぁお♡　パスタもいろいろだけど、レシピが百花繚乱で(^-^)/
おいしそうですね〜♪
by のらん (2014-11-08 11:06) 

今晩は
私もパスタ好きですが、ｎachiさんのは
どれも素晴らしく美味しそうですね☆
明日はパスタにしようかな～～
by pomme (2014-11-08 23:29) 

何て美味しそうなパスタ達！
近くに住んでいたら、飛んで行くのにーー！
ほんっとにプロの仕事っす。
by はんちゃん (2014-11-15 20:52)