ご飯はないけど、ごはん部♪

７月のごはん部。

25日は湿度も高すぎず、火を使わなければ、部屋の中は比較的快適な一日でした。


ごはんじゃないのに、ごはん部ですみません(；´∀｀)；


もっと一工夫が必要なのですが、、、。
いつもと同じ葡萄天然酵母パンで。

メニューの冷製パスタもあるので、炭水化物は十分ですよね。

プレーンとポルチーニ入りを焼いておきました。





毎回、微妙に違う盛りつけ、、結構アバウトですね(´0ノ｀*)オホホ


貝柱を切るのも、忘れてしまっていました、、☆

前日、近くのスーパーで「ハバネロパウダー」を見つけたので、
香辛料にちょこっと足してみましたよ。

使わずにいられなかったのだけど、心配だったので、ほんのちょびっと、、、。
、、なので、ほとんどわからなかった☆
近頃は激辛好きな人が増えたけど、食べられない人もいるものね(；´∀｀)。

　お好みなので、辛さはお好きに調整していただけるといいかと思います。



ドリンクは、以前のお教室の時に、YOUさんが持ってきて下さったものを開けました。
（ごはん部の記事も載せて下さっています。ありがとうございます。）

　　　　　山形産のスパークリングワイン。
　　　　　
　　　　　野菜料理に相性ぴったりですね♪（写真のボトルは飲み終わってからですが、、）

　　　　　　　　　　　ごちそうさまです。


マンゴープリンも、好評でした。

混ぜるだけで、簡単♪
始まる前に、ココナッツメレンゲのお菓子を付け合わせに焼いておきました。

湿度の高い夏なので、割と焼き時間がかかってしまいましたが、
マンゴープリンには、ぴったりですね。


　　　　　　　　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　
　　　＊＊＊お料理教室「ごはん部」は、お菓子教室の番外編。不定期開催です。
　　　　　　　8月のお菓子教室はお休みです。
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タグ：おもてなし料理 お料理教室 埼玉のお菓子教室 冷製パスタ テリーヌ

コメント 5

ものすご〜く美味しそうな、おしゃれな食卓を囲んで、ごはん部♪
パスタはカプレーゼ？　夏は涼やかでいいですよね♪
私も仲間に入りたいです(^.^)
by のらん (2013-08-03 14:47) 

そうそう！
ポルチーニのパンが美味しかったんですよ～
でも、お料理が美味し過ぎるので
パンの感想をお伝えできず
スミマセン（＾＾ゞ
ポルチーニの香りとガスパチョが
nice組み合わせでした♪
山形のスパークリングワインは
野菜料理と相性良いですね。
オイチかったぁ

by YOU (2013-08-03 23:26) 

野菜のゼリー寄せの模様が・・・・スマイルじゃない??
コレは絶対YOUさんでしょう?　フッフッフッ

ポルチーニ入り自家製酵母パン、なんて素敵なごはん部。
あ、下戸のamiは美味しそうなお酒、飲めないニャーー。
by ami (2013-08-04 13:49) 

愉しそうな食卓ですね。
料理の美味しさも、その愉しさを盛り上げていますね。
ああ、いいなあ。
by ナツパパ (2013-08-04 16:53) 

前に教わったじゃが芋の冷たいスープ　私ではなく娘が重宝しているようです
by まみやさん (2013-08-05 10:16)