いつものカンパーニュ♪

余ったチーズは、胡麻と一緒に、いつもの天然葡萄酵母カンパーニュに。


ウインナーを入れる。

めいっぱいだったので、生地をちょっといじりすぎた、、あうう☆

胡桃入りカンパーニュ。


プレーン。

違う粉を試してみたが、味が淡泊になり、物足りないというか、ピンと来ない☆
少量なので、あっという間に使い切った。



仕上げ発酵を焦ったので、伸びがいまいち。


自家製マヨネーズで和えた卵と生ハムでサンドイッチ♪

タグ：天然酵母パン 葡萄酵母 カンパーニュ

コメント 4

あ～～う～～～おいしそうだぁ　噛めば噛むほど甘みが・・・って感じでしょうか？

by まみやさん (2013-03-18 19:38) 

あふれだしたチーズにそそられます♪
by Inatimy (2013-03-19 18:37) 

食べたい！
チーズの香りを想像しておなか鳴っちゃいます。
by cinnamon-cardamon (2013-03-21 06:43) 

チーズの溶け具合が食欲をそそります。
サンドイッチもおいしそうです。
by luces (2013-03-21 18:02)