オレンジのパート・ド・フリュイ

今回のパート・ド・フリュイは、オレンジ味。



７月のちっちゃなお菓子教室、開催♪

来てくださったのは、asamiさん。nanaさん。amiさん。izumiさん。

皆さん、ソネブロつながりのお付き合いもあったりするので、
もしかして、お友達？、、って感じで、次々、会話が盛り上がり、
とっても、楽しい時間でした。

暑い中、遠くからお集まりいただき、ありがとうございました〜ヽ(＾∀＾)ﾉ


パート・ド・フリュイ・オランジュ

オレンジの色をきれいに出すための配合になっています。

フィナンシェ・ジャポネ

抹茶味のフィナンシェ、上品な味です。

ヨーグルト・マフィン

ヨーグルト味のマフィン。
チーズ入りとアーモンドのせを作りました。

　甘さ控えめなので、ランチ時にもいいかな、、と、おまけメニューです。

ヨーグルトマフィンは、軽くてふわふわ。
マフィンは、時間が経つと、あまり美味しくないのですが、
冷めてからも食べられるように、ちょっと工夫してあります。
冷めると、ヨーグルトがますます、前に来る感じ。


簡単に短時間で作れる、、はずが、部屋の湿気が多く、振っていただいた粉が
すぐに湿ってしまい、、とほほ〜☆
しかし皆様の連携プレイで、ダマダマにならずにすみましたよ。
ありがとうございました♪

　、、、しかし、その後も、トッピングを忘れそうになるnachiであった、、、☆
　
　　　　　　　
そして、やっと、、、。
　焼き上がったばかりのマフィンが楽しみな、遅めのランチを！

野菜たっぷりのタイ風レッドカレー

辛さマイルドなタケノコ入りココナッツカレーです。

　先日の、あの！トマトピュレも、入っています。


前記事のお漬け物も、お味見していただきました♪

　　　　　　　　　　　　＊＊＊＊＊

ちなみに、先月１９日の教室では、カレーハンバーグを作ったんですが、
これもなかなか、、、。


　　　　　　　　　　　＊＊＊＊＊


さて、食事をすると、もうお腹がみっちりで、なにも入らない〜☆

　　、、、といいつつ、、、

　抹茶のフィナンシェも、試食しました。

いつ食べても（お腹いっぱいでも）美味しいなぁ、これ。
　　　、、、食べ過ぎかも、、、☆　
　
　　　　　運動しましょう〜♪



この日の成果です。



抹茶のフィナンシェは、シールの代わりに、マスキングテープでお洒落に♪
ちょっとした工夫で、お菓子がますますグレードアップ！
お味はもちろん、保証付きですから(^m^)。



予定より時間オーバーしてしまいました、、Σ(|||▽||| )☆
皆さま、お疲れ様でした！！！
お土産までいただき、ありがとうございました。



　　　　　＊＊＊お菓子教室に興味のある方は、サブブログからどうぞ。
　　　　　　　　左上のサイドバーからもいけます。

　　　　　　　　　＊＊＊＊＊


おまけ、、。

マフィンの生地を、角ガトーで焼いてみました♪
マフィンとは言えない、、、が、これでも焼けます(^^ゞ
　　　
　ばっくり、美味しそうに割れました♫


　　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


　　
　（緊急）すみません〜〜〜〜Σ(＝д＝；）
　　　　　コメントしたいのですが、昨日から拒否されて、
　　　　　なんどやっても、入れられません。
　　　　　問い合わせ中ですので、しばらくお待ちください。
　　　　　nachic（15日朝）

　（追加）コメント、やっと入りました。
　　　　　ソネブロさんからはまだ連絡ないですが、原因が
　　　　　突き止められたら、、と思います。（１５日午後）

　　　　　たぶん、これかなっていう原因がわかりました。
　　　　　ご迷惑おかけして、申し訳ありませんでした。。。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（１６日午後）

タグ：パート・ド・フリュイ お菓子教室 オレンジ ヨーグルトマフィン 抹茶のフィナンシェ タイカレー スイーツ

コメント 17

コメントの受付は締め切りました

お菓子もおいしそうだけど、お料理もおいしそ～(^^)
グリーンカレーばかり作ってるから、今度レッドカレーを
作ってみようかなぁ♪
by little_snow (2010-07-14 16:39) 

お菓子もカレーも美味しそうです！
ソネブロ仲間が密かに集まっているって
楽しそうですね♪
by YOU (2010-07-14 20:07) 

わぁ！！ステキなお菓子とお料理のオンパレード♪
生徒の皆さんも、たっぷり満足されたことでしょうね。
パート・ド・フリュイ・オランジュ、これはゼリーのことでしょうか？
私、かなりの無知なんです。。。。

私もnachicさんと同じように、よくお菓子をラッピングします。
それだけで、いとおしさ倍増ですよね＊＾＾＊
by musashi (2010-07-14 23:41) 

little_snowさん。
グリーンカレーがお好き？、、ってことは、かなりの辛党？
私はグリーンカレーは、なんちゃって、、なら作りますが、本格的な
タイグリーンカレーは、辛すぎて☆　がんばって、レッドカレーか、
黄カレーです(^^ゞ　タイでは、ご飯以外に、そうめんを入れて
食べました。結構、爽やかに食べられて、好きです♪

YOUさん。
ありがとうございます！
皆さんからいろんな情報を聞けたり、教えていただけたり、とても
楽しく、あっという間の時間でした(*^ω^)/。
わたしは毎度、ひたすらテンパっています、、（笑）。

musashiさん。
ありがとうございます！
はい。固めのフルーツゼリーのようなものですね。
他で教えていらっしゃったりして、すごい方ばかりで、うちに来て
いただいていいの～？って感じで、恐縮なのです☆　いつもアップ
アップな状態で、あたふたしています。
お菓子は、ご家庭で出来る範囲内でも、いかにもおうちで作りました
っていうのではなく、味はもちろんのこと、包装も含めて、どなたに
差し上げても、喜んでいただけるお菓子を目指しています。
by nachic (2010-07-15 14:34) 

最後の包装まで　キッチリと!!
ご指導賜り　自分の作品にも生かしていきたいです。

お漬け物・・・ポリンキー、三角形の秘密はね・・・じゃなく
カボチャのコリンキーの食感が良くてパクパク食べちゃいました。
梅雨明けした様子の猛暑ですが　先生はいつもキッチンに立ちっぱなし
で　忙しくされていると想像しております。
お体、ご自愛下さいませ。
by ami (2010-07-15 17:54) 

すご～い！毎回こんなにたくさん作られるのですか？
パート・ド・フリュイ・オランジュ、甘味も爽やかで美味しそうです。
こういうお菓子って一度食べだすと止まらなくなってしまいます。
教えるのも大変なのに、カレーまで作られて本当にすごいです。
キッチンに立ちっぱなしで足も疲れると思いますが、nachicさんの美味しいものの記事を楽しみにしています。
頑張ってください。
by カオリン (2010-07-15 21:08) 

うわー、すばらしい♪
by mei (2010-07-15 22:02) 

オレンジも緑も　夏らしい色合いで綺麗です
ガトーもおいしそう～♪
京都まで行ったので　祇園さんらしく　鱧をいただいてきました
（＾＾；）ゞ イヤー
by まみやさん (2010-07-15 22:51) 

念願のパートドュフリュイ、ありがとうございます♪。
材料揃えて、冷凍庫を開けて、作ってみます！！

米粉のお菓子、オットも習って来いと言うので、
是非是非参加させてくださいね★。
by asami (2010-07-16 13:46) 

毎回、お菓子もほんと凄くて（←こんな表現であらわしてます。。）その上、ランチのお料理もいつも美味しそうで・・！！！
いつも記事拝見しててあこがれてまーーす（＾＾）
by rino (2010-07-17 15:34) 

amiさん。
こちらこそ、amiさんのパワフルさを見習って、もっとしっかり
がんばらなきゃ、、と気を引き締めております。
コリンキー、ぽりっとした食感がなかなかいいでしょう？南瓜だけど
柔らかいので、意外と簡単に浸かるのですよ。
梅雨明けはしましたが、なんだか湿気の多い一日に、すっかりバテ
気味です。ホント、お互い体には、気を付けたいですね(^^)v

カオリンさん。
こられた方達は、いろいろ作られる方ばかりだったので、進行も
スムーズだったのですが、私自身がピンぼけていまして、、(^^ゞ
ランチは、作り置きしておけるメニューにしていますので、そんなに
大変なことはありませんよ。ありがとうございます。

meiさん。
うふふ。ありがとうございます。

まみやさん。
ハモですか、、、いいなぁ。京都、行きたいなぁ。
でも、夏の京都って、暑くて熱くて、死ぬよね、、、？

asamiさん。
こちらこそ、わざわざきていただいて、ありがとうございます！
うちって、あのような非力なオーブンで？とお恥ずかしい限りなの
ですが、高価な器材は買えなくても、なんとかアイディアでカバー
できるといいなぁと思っています。
米粉のお菓子も、とっても美味しく、可愛らしい伝統菓子です。
秋からのメニューに入れたいと思っていますので、またよろしく
お願いしますね(*^ω^)/。

rinoさん。
なんかものすごいお褒めの言葉で、却ってお恥ずかしいです(^^ゞ
いつも、ドキドキはらはら、ヘマしたり、材料忘れて注意されたり
しています、、φ(≧∀≦*)。今度こそ、ちゃんとやろうと、毎度
決意だけは、固いのですが、、、☆
by nachic (2010-07-17 23:13) 

今回はどれもこれも私の大好きなお菓子たち
こういうのをもってピクニックに行きたいなあ（*^_^*）
by 雉虎堂 (2010-07-19 18:19) 

とってもきれいで美味しそう(^^)/
ラッピングって大切なんですね。
１つ１つ包んで心を込めて･･･、なんかステキです。
たくさんのお菓子とお料理。
すっごく楽しそうですね。
by ぱたりん (2010-07-19 22:08) 

雉虎堂さん。
手作りお菓子をちょこっとバッグに詰めて、お出かけするのは楽しい
ですね♪お茶のセットも、持って行ってゆっくり、、。
ここのところは、真夏のじりじり日照りなので、屋外でピクニック
する時は、パラソルをお忘れなく、、（・ω・；A）

ぱたりんさん。
ラッピングと言っても、持ちやすい程度に小分けしているだけなの
ですけど、夏のシーズンは、特に湿気や温度で痛みやすいので、
衛生面には気を遣います。せっかく作ったお料理やお菓子は、大事に
楽しんで食べたいですものね(^m^)。
by nachic (2010-07-20 00:36) 

美味しそうなお菓子に、お料理までいただけるなんて・・・
なんて素敵なお教室なのでしょう♡(*＾＾*)♡
遠くて参加できないのが非常に残念です～。
by chercher (2010-07-21 11:30) 

わ〜、良いなぁ、なんて美味しそうなんだっ
by さぼてん (2010-07-23 09:35) 

chercherさん。
ホントに、お近くだったら良かった〜☆chercherさんのワインの会
にも参加したりしてみたいし、う〜ん、、残念です。いつか、お逢い
出来るといいですね(*￣▽￣)b　

さぼてんさん。
うふ〜♪ 美味しいですよ〜(^m^)v
by nachic (2010-07-23 13:35)