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生姜と胡桃のシフォン [お菓子]

雨が降ったり、風が強かったり。
暖かかったり、寒かったり。

  、、、季節の変わり目は、ちょっと体が不調。

いつものシフォンだけど、生姜と胡桃を入れてみました。
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ふわっとした中に、こりっと歯触りもよく、なかなか美味しいのだ。
 シナモンの香りもちょっとプラス♪

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杏の香りのシロップを使いました。


おまけは残り物のチーズケーキ。
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ブルーベリーを沢山のせて、昼下がりのおやつ。
12cm型だから、1/3は食べられる。

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柔らかいクリームもたっぷりのせて。

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