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メレンゲ菓子 [お菓子]

白身を消費中。

 ムラング・ココ
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  わいわいがやがや。

       もこもこ、、狭いよ!!!

  ココナッツ入れて、、、
     ぐるぐる混ぜて。
  merenge5145.jpg
  ぷりぷり絞って。

      もいっちょ♪

  シナモンたっぷり入れて。
     またまたぐるぐる。
  merenge5212.jpg
  アーモンド貼り付けて。

 merenge5218.jpg
  もこもこ、ぷくぷく。暑苦しいな。


 白身使わないけど、余ってるチーズも消費。
 merenge5181.jpg
  これも焼いちゃえ。
      いろいろ消費中、、、。

 merenge5238.jpg
  今日のお菓子できあがり〜♪ サックサク〜♪
 
        メレンゲのお菓子、大好きっ(^▽^)/
 

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コメント 7

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kaoru

おはようございます。
うわぁ〜もこもこぷくぷくちゃん達
可愛らしいですねぇ〜♡
どれも美味しそうで食べたくて
思わず手が伸びてしまいます。
by kaoru (2009-08-22 08:05) 

nachic

kaoruさん。
メレンゲのお菓子って、サクサクッとエンドレスですよね〜。
白身がいつも大量に余ってくるんですけど、メレンゲのお菓子
大好きだから、全部ちゃんと食べちゃいますよ♪

xml_xslさん。お散歩パンダさん。U3さん。
まみやさん。yukitanさん。
見に来ていただき、ありがとうございます!
by nachic (2009-08-22 13:54) 

olive

メレンゲは口にいれるとフジュフジュッってとろけるのが
また楽しくておいしい♪
こんなにたくさんできるなんて、白味たくさん余ってたんですね。
白味は冷凍しておいて、あとで解凍して泡立てられるって
本当なんでしょうか。
by olive (2009-08-22 15:04) 

ショコラ

かわいいいいい♡
ココナツの繊維でこんなにでこぼこになるのかしら?!
by ショコラ (2009-08-22 21:00) 

nachic

oliveさん。
沢山あるみたいですけど、消費したのはたった3個分ほど。
ほとんど空気ですから(笑)。
白身は冷凍出来ますよ。生ものには使えないですけど焼き物なら
大丈夫です。マカロンも焼けますよ。

ショコラさん。
メレンゲのお菓子ってかわいいよね♪ ココナッツロングを使う
と、こんな風にもりもりって感じになりますよん。
by nachic (2009-08-23 22:36) 

mei

サクサク好きです~。
でも、尋常じゃない卵白の在庫に消費が追いつきませーん。
by mei (2009-08-24 13:25) 

nachic

meiさん。
卵白だけ余っちゃうことが多いですよね〜。かといって、冷凍
すると忘れちゃったりするんですよ、、。白身は割立てで使う
ものや、時間たってから使うものがあるので、うまく使い切り
たいんですが、、。やっぱり一番は、フィナンシェですね。
by nachic (2009-08-24 20:29)