ガレット・フロマンド

ガレット・フロマンド焼きました。

　白身を消費したいので、メレンゲを沢山使うお菓子
　　　、、といいつつ、カスタード入れるんだから、
　　　　　　　あんまり意味ないかな、、？
　
　　ホントは、杏ジャムを入れるはずなのだが、、、
　　　　なかったので、ブルーベリージャムを使いました。

　　　　　　タルト生地に、ブルーベリージャム、カスタード、
　　　　　　そして、アーモンドの入ったメレンゲ生地を被せて焼く。
　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　な、、なんか違う、、☆
　　　　　　
　　　　　　　　形がいびつになってしまった、、、、☆

　　　　　　
　　　　　　味は悪くないんだが、、、☆

　　　　　　　　　　杏ジャムを買ってきて、リベンジだな、これは。

タグ：ガレット・フロマンド アーモンド メレンゲ スイーツ

コメント 3

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ガレット・フロマンドってお菓子がわからなくて。
でも、リッチで美味しそうですね～♪
by mei (2009-08-21 15:15) 

こんにちは。
ふんわりと美味しそうですね。
お上品な感じで素敵ですね。
タルト生地もアーモンドの入ったメレンゲも
魅力的で味わってみたいです。
by kaoru (2009-08-21 16:38) 

meiさん。
派手じゃないけど、アーモンドが香ってさっくり美味しいです。
全然違ってて恥ずかしい、、フジウさんとこで出してるお菓子
なんですけど、もっとちゃんと作らないと怒られちゃいます
ので、また復習しないと。

kaoruさん。
メレンゲたっぷりなので、独特の軽い食感で美味しいんです。
でも全然違ってて、また作り直ししますね。恥ずかしい、、。

xml_xslさん。doudesyoさん。こぼぱんさん。
yukitanさん。takemoviesさん。釣られクマさん。
見に来ていただき、ありがとうございます！
by nachic (2009-08-22 13:50)