鰺のフライとスカモルツァ

鰺フライ作りました。

　
　　自家製マヨネーズに玉ねぎと醤油入れて、和風タルタルソース♪

　　　チーズ屋さんに行ったら、スカモルツァを売っていたので、
　　　　　　即買いしてしまいました。

　　　　　　　　スモーク風味のアフミカータが好き♡

　　
　　オリーブ油で焼くと、ウマいんだよね〜♪
　　　　　しこしこした食感がなんとも言えません。
　　　
　　
　　
　　チキンのガーリック焼きに、春菊のおひたし付けて。
　　　　　
　　　　、、う〜ん、今日は高カロリーメニューかも、、、☆


　　
　　　新玉ねぎのサラダも一緒に、どうぞ。
　

タグ：鰺フライ スカモルツァ

コメント 5

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お醤油の入ったタルタルなんですね～。いい色ですね(^_^)

by 母ちゃん (2009-04-22 11:07) 

こんにちは。
どれも美味しそうで食欲をそそられて
お腹がなっちゃって堪らないです。
和風のタルタルソースも素敵ですね。
鰺フライ大好きなので今度作ったときに
頑張って真似をさせて頂きます。
by kaoru (2009-04-22 13:36) 

鯵フライ、おいしそうですね♪
わたしは鯵をきれいに開けませんけど…
いつも細いのを揚げてます＾＾
by yasumi (2009-04-22 14:13) 

私も新玉葱・・・さらっとさらしてサラダにしよう～～
とても美味しいそうですね
by まみやさん (2009-04-22 14:47) 

母ちゃん。
鰺フライって、庶民的なんですけど、ちょっと変化を付けると
また違った気分で食べられますよね。

kaoruさん。
マヨネーズ醤油って、好きなんですよ。タルタル醤油もいいです
よ。鰺フライに、試してみてくださいね♪

yasumiさん。
お店で切ってあるものを買って来ると、お手軽に作れますよ。
フライだと、あんまり大きいのはちょっと、、って感じです
よね。

まみやさん。
新玉ねぎ、この時期にしか食べられないから、私もしょっちゅう
これですよ。美味しくて健康にいいなんて、最高ですね。

shinさん。takemovieさん。xml_xslさん。Krauseさん。
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いつも、見に来ていただき、niceありがとうございます！
by nachic (2009-04-26 22:27)